據(jù)英國官方調(diào)查結(jié)果顯示：在英國出售的面包中有近6成的面包中含有25%的農(nóng)藥殘留，其中農(nóng)藥殘留成分不止一種農(nóng)藥。根據(jù)數(shù)據(jù)，面包片中最常見的殘留農(nóng)藥是草甘膦，屬于一種常用的除草劑。醫(yī)學(xué)界一直存在爭議，認為長期接觸或攝入草甘膦，對人體有多種傷害和致病作用，包括老年人常見的帕金森綜合癥。這樣的結(jié)果使得以面包為主食的英國人產(chǎn)生了不小的恐懼。
    另據(jù)《星期日泰晤士報》報道，目前英國面包店中廣泛使用的罌粟籽可能含有超量的嗎啡，一些顧客吃了含罌粟籽食品后呈現(xiàn)嗎啡中毒跡象。科學(xué)家經(jīng)過分析1033種含罌粟籽面包后亦警告，消費者尤其是年輕人和兒童，面臨潛在風(fēng)險。