隨著氣溫的快速攀升，打藥的蔬菜越來越多。如何確保市民吃得安心和放心？昨日，武漢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測部門宣布，市民天天要吃菜，蔬菜生物農(nóng)藥殘留也要“天天檢”。

　　探訪：少數(shù)市場農(nóng)殘檢測成“周檢”

　　“都過去一個(gè)多月了，農(nóng)殘檢測還是那個(gè)結(jié)果，不知道我們在這里買的蔬菜，農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)？”昨日，市民柯女士看著剛買的小白菜，不無擔(dān)憂。

　　記者隨后到該農(nóng)貿(mào)市場探訪，發(fā)現(xiàn)掛在市場上的“農(nóng)殘檢測公示牌”標(biāo)明的檢測結(jié)果日期是“2012年3月19日”。

　　記者找到該市場管理方，一名負(fù)責(zé)人稱，“因?yàn)闆]有農(nóng)殘檢測試紙了，所以檢測中斷了。”

　　記者現(xiàn)場撥打12316投訴電話，該轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門當(dāng)即趕到，責(zé)令該市場進(jìn)行整改，并要求下不為例。上午，該市場恢復(fù)了日檢，表示今后遵守規(guī)定。

　　隨后，記者分頭走訪了漢口、武昌多家超市和農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)九成以上對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留都進(jìn)行了日檢，并公示，結(jié)果為合格。

　　鐵規(guī)：蔬菜農(nóng)藥殘留“日日檢”

　　今起，武漢市場上的蔬菜生物農(nóng)藥殘留檢測，達(dá)到全覆蓋，要求做到“日檢測、周巡檢、月通報(bào)、季分析”。武昌區(qū)經(jīng)信局率先打響武漢市今夏蔬菜農(nóng)殘檢測“第一槍”。“檢測試紙顏色是藍(lán)色的，合格！”昨日下午，在武昌東亭科苑市場，武昌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦工作人員，現(xiàn)場公布小白菜抽檢結(jié)果。此外，該辦工作人員，還在其它幾個(gè)市場，提取了生菜、莧菜、大白菜、竹葉菜、豆角等10個(gè)品種的蔬菜，帶回檢測（如圖）。

　　今年一季度，武漢蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)情況只有一例。武昌區(qū)經(jīng)信局農(nóng)產(chǎn)品檢測中心主任李紅梅稱，夏季蔬菜易生蟲，菜農(nóng)使用農(nóng)藥多。從現(xiàn)在起，進(jìn)行“5+2”檢測，即過去每周檢測5天，現(xiàn)在是每周7天，天天檢測，防止有毒蔬菜上了市民餐桌。一旦發(fā)現(xiàn)有毒蔬菜，立即監(jiān)督銷毀。

　　支招：用鹽水給蔬菜泡澡“排毒”

　　農(nóng)殘檢測只是抽檢，不排除有漏網(wǎng)之魚。李紅梅建議，市民夏季購回蔬菜后，最好自己再進(jìn)行一次“排毒”。具體做法是，將蔬菜放入清水中沖洗后，再浸泡十分鐘。為脫毒徹底，還可以在蔬菜浸泡時(shí)放入少量食鹽和食用堿。