受農(nóng)藥和殺蟲劑殘余物污染最為嚴(yán)重的水果和蔬菜被稱作“最骯臟果蔬”，近日，美國發(fā)布了12大骯臟果蔬黑名單，據(jù)名單顯示蘋果位居首位。
    12大骯臟果蔬黑名單有：1.蘋果，2.草莓，3.葡萄，4.芹菜，5.桃子，6.菠菜，7.甜椒，8.進(jìn)口油桃，9.黃瓜，10.土豆，11.圣女果12.辣椒。
   同時也評出了“最干凈的15種果蔬”，它們分別是蘆筍、鱷梨、卷心菜、哈密瓜、甜玉米、茄子、柚子、獼猴桃、芒果、蘑菇、洋蔥、木瓜、菠蘿、豌豆、紅薯等果蔬中農(nóng)藥和殺蟲劑含量都較少。
    蔬果中含有的農(nóng)藥和殺蟲劑對人體健康造成隱患，特別是對兒童發(fā)育有嚴(yán)重不良影響。它可能成為致癌物，導(dǎo)致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中毒、激素分泌失調(diào)，對皮膚、眼睛和肺部造成刺激等。
最后農(nóng)藥網(wǎng)小編溫馨提示：對于農(nóng)殘較多的果蔬，可選擇正確食用方法，比如蔬菜煮熟再吃，水果洗凈并去皮等，就能降低危害。

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