如今，農(nóng)藥殘留快速檢測儀已經(jīng)進(jìn)入了食堂，可以為食堂食品原料自檢，為用餐安全提供保證。
近日，在山東樂陵市的的全市各學(xué)校、各大型企業(yè)食堂也積極宣傳倡導(dǎo)配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀，目的就是從源頭上抓起，防止了不合格食品原料進(jìn)入食堂，對預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)事件具有積極意義。
據(jù)了解，全市近14家大型集體食堂已配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀，并全部配備蔬菜農(nóng)藥殘留物檢測室和檢測人員。另據(jù)了解還將舉辦食品安全快速檢測培訓(xùn)班。
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