俗話說(shuō)的好，“民以食為天”，食品安全無(wú)小事。現(xiàn)在，國(guó)家對(duì)食品安全非常重視，制定新的食品安全法，更嚴(yán)格地規(guī)定了保障食品安全的具體辦法。
　　影響食品安全的一個(gè)大問(wèn)題，就是農(nóng)藥殘留。過(guò)去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，沒(méi)有那么多害蟲，因?yàn)楹οx有它的天敵?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用了農(nóng)藥，不僅殺死了害蟲，也殺死了害蟲的天敵。農(nóng)藥用得多不僅使農(nóng)作物產(chǎn)生了依賴性，害蟲也產(chǎn)生了耐藥性，農(nóng)藥的藥量和毒性成倍增加，才能殺死害蟲。再加上有些人不按規(guī)定使用農(nóng)藥，依然使用已經(jīng)禁用的農(nóng)藥，使農(nóng)藥殘留問(wèn)題更加突出，毒姜、毒爬豆等事件時(shí)有發(fā)生。
　　益蟲對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)非常有利，例如七星瓢蟲可以吃掉膩蟲，灰喜鵲吃掉松毛蟲，啄木鳥吃樹干中的蛀蟲等。建議社會(huì)各界增強(qiáng)保護(hù)各種益蟲的意識(shí)，讓益蟲來(lái)消滅害蟲，從而減少農(nóng)藥使用量、降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。建議農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)積極研發(fā)物美價(jià)廉的低毒高效農(nóng)藥，各級(jí)政府進(jìn)行政策傾斜，有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督管理，從根本上讓“糧、果、蔬”生產(chǎn)與農(nóng)藥說(shuō)“拜拜”。
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