新農(nóng)資360獲悉，日前其公布了《關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》，此次抽檢肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9類食品1614批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1604批次，不合格樣品10批次，果蔬中農(nóng)藥殘留問題比較突出。

　　不合格名單顯示，南昌市鴻達生鮮食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的西紅柿檢出甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽(殺蟲劑)超標(biāo)。據(jù)了解，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽，是一種微生物源殺蟲、殺螨劑，廣泛用于蔬菜、果樹、棉花等農(nóng)作物上。國標(biāo)規(guī)定番茄中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽的最大殘留限量為0.02mg/kg。

　　山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場管理有限公司蔬菜交易分公司經(jīng)營的韭菜和山東沂源鄉(xiāng)村園食品有限公司生產(chǎn)的墨玉無籽西瓜檢出氧樂果(有機磷類殺蟲劑)超標(biāo)。記者了解到，氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，對人、畜高毒。主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。由于其毒性高，2002年我國農(nóng)業(yè)部公告第194號已經(jīng)停止氧樂果等產(chǎn)品的新增臨時登記申請，并規(guī)定自2002年6月1日起，撤銷氧樂果在甘藍上的登記。國標(biāo)規(guī)定韭菜、瓜果類水果中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。

　　三元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的以誠綠色黃瓜和濟南家樂福商業(yè)有限公司經(jīng)營的香蕉檢出多菌靈(廣譜性高效低毒殺菌劑)超標(biāo)。據(jù)悉，多菌靈是一種廣譜性高效低毒殺菌劑，對人畜低毒，可用于防治油菜菌核病、番茄早疫病、瓜類枯萎病、花生基腐病、甜菜褐斑病、蘋果褐斑病、梨黑星病、桃瘡痂病、葡萄白腐病、炭疽病等病害。國標(biāo)中規(guī)定多菌靈在黃瓜中的最大殘留限量為0.5mg/kg，香蕉中多菌靈的最大殘留限量為0.1mg/kg。

　　壽光市正和菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的正和精選水果黃瓜檢出克百威(禁用殺蟲劑)。據(jù)了解，克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農(nóng)藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強的內(nèi)吸活性。農(nóng)業(yè)部第199號公告明確規(guī)定克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。國標(biāo)規(guī)定，克百威在黃瓜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

　　福建錢源貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的國產(chǎn)青蘋果檢出久效磷(禁用殺蟲劑)。據(jù)悉，久效磷屬高毒殺蟲劑，對刺吸、咀嚼和蛀食性的多種害蟲有效，適用于防治棉花、水稻、大豆、森林等作物上的多種害蟲。農(nóng)業(yè)部第199號公告規(guī)定久效磷不得用于果樹上。國標(biāo)規(guī)定仁果類水果中久效磷的最大殘留限量為0.03mg/kg。久效磷對試驗動物未見突變、致畸和致癌作用，但久效磷的急性毒性較大，容易引起人畜急性中毒。

　　國家食藥監(jiān)總局表示，少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

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