近日,央視曝光廣州市增城區(qū)石灘鎮(zhèn)、從化區(qū)內(nèi)多個(gè)蔬菜種植戶在蔬菜上施用呋喃丹、甲拌磷和甲基異柳磷等禁用農(nóng)藥,引起廣泛關(guān)注。過去一周時(shí)間直至目前,相關(guān)轄區(qū)政府和監(jiān)管單位仍在加緊檢查和跟進(jìn)工作。事實(shí)上,2013年新快報(bào)就曾報(bào)道,調(diào)查發(fā)現(xiàn)廣州市番禺區(qū)、白云區(qū)的種植農(nóng)戶使用禁限用農(nóng)藥。類似事件一再發(fā)生,但仍屢禁不止,原因何在?

　　連日來,新快報(bào)記者采訪了相關(guān)方面專家以及多個(gè)區(qū)的相關(guān)部門,詳細(xì)分析了多方面原因,試圖探究解決問題的辦法。有專家指出,長(zhǎng)遠(yuǎn)來看應(yīng)當(dāng)發(fā)展集約化農(nóng)業(yè),但當(dāng)下的農(nóng)藥問題仍要靠相關(guān)部門加強(qiáng)宣傳和監(jiān)管。

　　走訪

　　市中心多數(shù)市場(chǎng)日常抽檢蔬菜農(nóng)藥殘留

　　新快報(bào)記者近日走訪了越秀、海珠、白云、荔灣、天河五區(qū)的肉菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)從多年前起,一般規(guī)模的市場(chǎng)均會(huì)每日對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜進(jìn)行抽檢,部分市場(chǎng)還會(huì)實(shí)時(shí)公布。

　　如海珠區(qū)江南東市場(chǎng)約有40個(gè)蔬菜攤檔,市場(chǎng)管理處每日早上會(huì)對(duì)3個(gè)至5個(gè)檔口共十多個(gè)品種的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),并將結(jié)果公布在市場(chǎng)內(nèi)的電子屏上,一旦發(fā)現(xiàn)有超標(biāo)會(huì)上報(bào)當(dāng)?shù)毓芾聿块T。“我們從2003年開始每日抽檢,初時(shí)曾經(jīng)查出過超標(biāo)的,但近幾年都沒查出過了。”管理處工作人員稱。

　　此外,荔灣區(qū)紫來市場(chǎng)、白云區(qū)石井張村市場(chǎng)、越秀區(qū)東山肉菜市場(chǎng)、海珠區(qū)沙園市場(chǎng)均有對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售的蔬菜進(jìn)行日常檢查,并且時(shí)有食藥監(jiān)部門進(jìn)行抽檢。

　　據(jù)食藥監(jiān)部門人士透露,大約從2005年開始相關(guān)部門就要求市中心內(nèi)的普通肉菜市場(chǎng)每日進(jìn)行抽檢,項(xiàng)目包括蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類產(chǎn)品“瘦肉精”和海產(chǎn)品類“吊白塊”等,并上報(bào)相關(guān)部門報(bào)備以及在市場(chǎng)內(nèi)公開。有些市場(chǎng)因條件限制未能公布結(jié)果,市民可向市場(chǎng)管理處詢問。

　　各區(qū)多個(gè)市場(chǎng)蔬菜銷售暫未受影響

　　新快報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),上述市場(chǎng)的進(jìn)貨源各不相同,多數(shù)不是從江南果菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。例如海珠區(qū)沙園市場(chǎng)的蔬菜來自荔灣區(qū)芳村、白云區(qū)鐘落潭等地;同一區(qū)內(nèi)的江南東市場(chǎng)的蔬菜貨源包括白云區(qū)、番禺區(qū)、從化區(qū)和荔灣區(qū)芳村等地,也有市場(chǎng)在本區(qū)菜農(nóng)處收菜。

　　天河區(qū)棠德南路附近一個(gè)蔬菜果蔬水果批發(fā)市場(chǎng)的商戶告訴新快報(bào)記者,周邊市場(chǎng)的商戶“大部分從外地進(jìn)貨,所以不受(此次事件)影響”。而在天府路附近的“田園超市”,記者看到前來買菜的街坊絡(luò)繹不絕,商戶告訴記者,熱銷的白菜、小白菜、芥蘭等都不是廣州本地種植的,不過他們的生意并不受此次毒蔬菜事件影響。

　　而“走鬼檔”賣的蔬菜則來源不明,不少小販稱所賣的菜是自家種植不打農(nóng)藥。荔灣區(qū)紫來市場(chǎng)外一名“走鬼”告訴新快報(bào)記者,她的蔬菜是清遠(yuǎn)的叔伯所種,不用農(nóng)藥。記者詢問“是否進(jìn)行過農(nóng)藥殘留檢測(cè)”時(shí),她沒有直接回答,只表示“我賣了十幾年了,自己都吃這些菜,怎么會(huì)有問題”。

　　不過,海珠區(qū)食藥監(jiān)局工作人員提醒市民,“走鬼菜”很少是自己種的,不打農(nóng)藥更是不可能,市民最好不要購買。

　　管理者稱市場(chǎng)能力有限要嚴(yán)控源頭

　　有市場(chǎng)管理人員告訴新快報(bào)記者,肉菜市場(chǎng)的抽檢其實(shí)力度有限。“我坦白說,市場(chǎng)管理處一般上午8點(diǎn)左右上班,可是很多街坊早上六七點(diǎn)就來買菜,那些賣出去的菜就沒法保證(是否能抽檢到)。而且現(xiàn)在一般肉菜市場(chǎng)蔬菜檔口少則十幾個(gè),多則四五十個(gè),但管理處人少,最多只能抽查幾個(gè)檔口,而且只能檢測(cè)最簡(jiǎn)單的兩三個(gè)項(xiàng)目,效果實(shí)在有限。”一位不愿具名的管理者稱,食品安全的管理更應(yīng)該在生產(chǎn)源頭和批發(fā)銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管。

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