散戶菜農(nóng)打藥全是自己操作

　　清徐縣是省城重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)之一。上月28日，小編通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植主要有兩種模式：一種是大型蔬菜基地，實(shí)行公司化或合作化管理;另一種則是以個(gè)體菜農(nóng)為主的散戶種植，這些散戶菜農(nóng)給蔬菜打藥全部是自己操作。

　　在當(dāng)?shù)丶x村附近的一個(gè)散戶蔬菜種植區(qū)，小編遇見(jiàn)了一名正在溫室內(nèi)給黃瓜打藥的菜農(nóng)。只見(jiàn)他打開(kāi)兩小袋農(nóng)藥倒入塑料桶里進(jìn)行混合后，先前還清澈的水便變成了乳白色，并發(fā)出一股刺鼻的味道。這名菜農(nóng)介紹，本來(lái)冬季病蟲(chóng)害極少，可能是由于溫室中的氣溫不合適，導(dǎo)致黃瓜生了蚜蟲(chóng)。該菜農(nóng)告訴小編，因?yàn)辄S瓜每天要上市，他只能隔一天打一次藥。據(jù)其介紹，就在當(dāng)天上午，菜販剛從他這里買(mǎi)走了近200公斤黃瓜。小編從該菜農(nóng)扔在地上的農(nóng)藥包裝上看到，其所使用的農(nóng)藥為阿維·高氯，在使用注意事項(xiàng)中明確標(biāo)注：本產(chǎn)品在黃瓜上使用的安全間隔期為三天。當(dāng)小編問(wèn)對(duì)方對(duì)安全間隔期如何控制時(shí)，對(duì)方表示，只要能控制住病蟲(chóng)害，不在意農(nóng)藥使用的安全間隔期。

　　隨后，小編又對(duì)附近的散戶進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在種植區(qū)周?chē)教幎际潜徊宿r(nóng)扔掉的農(nóng)藥包裝。小編在一種名為“蚜螨虱速殺”的農(nóng)藥外包裝上看到，其主要成分為敵百蟲(chóng)和毒死蜱。據(jù)小編了解，這兩種成分均屬于中等毒性的殺蟲(chóng)劑。由于農(nóng)藥殘留實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，毒死蜱即使按照規(guī)定的方法和劑量使用，仍然存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)，因此在2013年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布第2032號(hào)公告，決定自2014年年底起，撤銷毒死蜱在蔬菜上使用的登記。

　　小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤販從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)檢測(cè)

　　由于這些散戶種植的蔬菜一般都是通過(guò)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)外銷售，上月29日小編又來(lái)到了太原市塢城南路一家小型的菜市場(chǎng)。

　　小編調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該市場(chǎng)銷售的蔬菜除了部分來(lái)自于大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，也有不少是附近散戶菜農(nóng)直接送來(lái)的。一名攤主告訴小編，他銷售的西葫蘆就是產(chǎn)自本地。當(dāng)小編問(wèn)及這些西葫蘆是否經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，他表示并不知情。“市場(chǎng)也沒(méi)有人檢測(cè)，人家送來(lái)什么我就賣(mài)什么，反正都是地里摘的”。

　　小編在市場(chǎng)內(nèi)連續(xù)詢問(wèn)了七八名攤主，這些攤主對(duì)于市場(chǎng)不對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)的行為，似乎習(xí)以為常。“這里沒(méi)有檢測(cè)的地方，想檢測(cè)你自己拿去檢測(cè)。我賣(mài)了這么多年菜也沒(méi)見(jiàn)有人中過(guò)毒。你吃飽了閑的，一直問(wèn)這些干嗎?”一名攤主對(duì)小編的問(wèn)題顯得很是不滿。在該市場(chǎng)一家從事生姜銷售的店鋪前，當(dāng)小編問(wèn)及其銷售的生姜是否經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，女店主告訴小編，市場(chǎng)從沒(méi)有對(duì)其銷售的生姜進(jìn)行過(guò)檢測(cè)。“這都是正常的生姜，不需要檢測(cè)”。

　　隨后，小編又來(lái)到了位于省城體育路的一家小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在該市場(chǎng)轉(zhuǎn)了幾圈都沒(méi)有找到相關(guān)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，也沒(méi)有找見(jiàn)管理人員。據(jù)該市場(chǎng)蔬菜區(qū)的一名攤主介紹，這里就沒(méi)有農(nóng)藥殘留檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，市場(chǎng)也沒(méi)有辦公區(qū)域。當(dāng)小編問(wèn)對(duì)方是否能提供蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)數(shù)據(jù)時(shí)，對(duì)方表示從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)數(shù)據(jù)。“蔬菜還需要檢測(cè)?蔬菜就不需要檢測(cè)，我們這里整個(gè)市場(chǎng)平常就不檢測(cè)。”對(duì)方答道。

　　河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)每日抽檢

　　小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無(wú)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是否也如此呢?于是小編來(lái)到了太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

　　時(shí)間雖已將近中午，運(yùn)送蔬菜的大車(chē)仍不斷進(jìn)入市場(chǎng)。一名來(lái)自山東的車(chē)主向小編介紹，他基本上每個(gè)星期都會(huì)往這里送一趟蔬菜。“有時(shí)也會(huì)有市場(chǎng)的檢測(cè)人員對(duì)蔬菜進(jìn)行抽檢”。

　　該批發(fā)市場(chǎng)值班經(jīng)理常建強(qiáng)介紹，該市場(chǎng)蔬菜日交易量很大，每天進(jìn)入市場(chǎng)的大小車(chē)輛有二百輛左右，所以一般都是采取抽檢的方式對(duì)蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)。

　　在河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)室，小編見(jiàn)到了市場(chǎng)每天抽檢的日志記錄，除了記載有被抽檢的蔬菜名稱、主要檢測(cè)的殘留農(nóng)藥，還包括蔬菜的原產(chǎn)地，最后是檢驗(yàn)員的簽名。

　　河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢驗(yàn)員閆曉燕向小編介紹，市場(chǎng)基本上每天都會(huì)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行抽檢，尤其有新菜品上市的時(shí)候。“我們的檢測(cè)是隨機(jī)抽檢，今天抽檢這一家，明天就會(huì)另?yè)Q一家。對(duì)每次抽檢的結(jié)果也會(huì)詳細(xì)地記錄。”她介紹，“目前市場(chǎng)上的抽檢合格率達(dá)到98%以上。如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留不合格的蔬菜，會(huì)責(zé)令攤主停止銷售，并將樣品送到食藥監(jiān)部門(mén)進(jìn)行再檢。”

　　食藥監(jiān)部門(mén)將進(jìn)行督促

　　按照我國(guó)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立或委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向主管部門(mén)報(bào)告。為何小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方面會(huì)有不同的情形呢?

　　據(jù)太原市食藥監(jiān)局12331的一名工作人員介紹，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，食藥監(jiān)部門(mén)雖然在一些超市設(shè)立了檢測(cè)點(diǎn)，但目前還做不到在各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立檢測(cè)點(diǎn)，只能依靠菜市場(chǎng)自行檢測(cè)。“食藥監(jiān)局設(shè)立快檢點(diǎn)只是我們提供的一項(xiàng)便民措施，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)并非強(qiáng)制性的要求。”

　　該工作人員告訴小編，因?yàn)椴耸袌?chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)只是一個(gè)初檢，并不具備權(quán)威，因此食藥監(jiān)部門(mén)也會(huì)定期對(duì)蔬菜市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。“從多次抽檢的情況來(lái)看，都在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留是合格的，農(nóng)產(chǎn)品也可放心食用”。

　　對(duì)于小編調(diào)查的省城兩家小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無(wú)人檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留的情況，食藥監(jiān)部門(mén)的工作人員表示因農(nóng)產(chǎn)品還涉及農(nóng)委，食藥監(jiān)部門(mén)將會(huì)同農(nóng)委對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行督促。

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