說起九龍大排檔,很多吃貨都知道,這是我們常州消費(fèi)者最喜歡吃夜宵吃海鮮的地方,但是這樣一個制造美味的地方,卻被檢測出食材農(nóng)藥獸藥殘留指標(biāo)不合格。
常州市食品藥品監(jiān)督管理局公布的最新的抽檢結(jié)果顯示,九龍大排檔共有7個批次的產(chǎn)品檢測存在問題。其中一個批次的蝦蛄,也就是我們俗稱的皮皮蝦,被檢測出重金屬鎘指標(biāo)不合格,6個批次的花螺和香螺被檢測出農(nóng)藥獸藥殘留指標(biāo)不合格。但是對于這一抽檢結(jié)果,九龍大排檔的眾多經(jīng)營戶表示不敢相信。
香螺和花螺都是屬于海產(chǎn)品,怎么會出現(xiàn)農(nóng)藥殘留呢?記者注意到,這六個批次的香螺和花螺檢測出的農(nóng)藥殘留成分,分別為氯霉素和呋喃西林代謝物。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹說,香螺等產(chǎn)品添加氯霉素之后,可以增加它們的存活周期。九龍大排檔管理處的工作人員告訴記者,目前并不是香螺、花螺的銷售旺季,所以商戶并沒有大量進(jìn)貨,這些有問題的產(chǎn)品都是來自于周邊的菜場。
九龍大排檔管理處工作人員毛小紅表示,對于每天進(jìn)入排擋的產(chǎn)品,他們都會對商戶索票索證,保證產(chǎn)品的渠道安全。隨后記者找到紅梅菜場這家水產(chǎn)銷售點(diǎn)。該負(fù)責(zé)人否認(rèn)他們往花螺香螺里添加農(nóng)藥成分。目前執(zhí)法部門已經(jīng)將所有的問題產(chǎn)品全部封存處理,等待做進(jìn)一步調(diào)查。為了避免類似情況再次發(fā)生,九龍大排檔也已經(jīng)聯(lián)合相關(guān)部門,加大對排擋食材的檢測力度。
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