我國是一個農(nóng)業(yè)大國,害蟲種類繁多,在糧食、棉花、蔬菜等的生產(chǎn)過程中每年都會遇到來自病蟲害的威脅。農(nóng)業(yè)病蟲害最主要的不利影響是導(dǎo)致作物大面積減產(chǎn),如長江流域曾發(fā)生過非常嚴(yán)重的水稻條紋葉枯病,影響到2000萬畝農(nóng)田。
日前,在中國科學(xué)院動物研究所、中國科學(xué)院生命科學(xué)與生物技術(shù)局、農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心和國家林業(yè)局造林司聯(lián)合主辦的“生物農(nóng)藥發(fā)展座談會”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心副主任鐘天潤說,為防治農(nóng)作物病蟲害,我國長期、大量生產(chǎn)使用了化學(xué)農(nóng)藥,由此造成了環(huán)境污染和食品安全兩大問題。根據(jù)預(yù)測,我國農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)展趨勢不容樂觀,確保糧食安全,建設(shè)生態(tài)文明,需要探索環(huán)境友好的病蟲害防治新途徑。
化學(xué)農(nóng)藥的出現(xiàn)極大地提高了人類防治農(nóng)業(yè)病蟲害的水平,但長期使用化學(xué)農(nóng)藥所導(dǎo)致的土壤退化、農(nóng)藥殘留、水源和環(huán)境污染、生物鏈中斷、生態(tài)失衡等一系列問題正日益凸顯。有越來越多的研究證據(jù)顯示,部分人工合成的化學(xué)農(nóng)藥在環(huán)境中殘留的時間之長、降解之難超出了人們的想象,而化學(xué)農(nóng)藥致癌、致畸、致突變的作用正在引起科學(xué)界的高度關(guān)注?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一些常用的有機磷農(nóng)藥被蔬菜瓜果吸收后進入食物鏈,并最終進入人體。
中國科學(xué)院動物研究所秦啟聯(lián)博士向記者介紹說,根據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計資料,我國每年要使用農(nóng)藥140多萬噸,其中主要是化學(xué)農(nóng)藥,占世界總施用量的1/3,我國是世界第一農(nóng)藥消費大國;平均每畝用藥約1公斤,比發(fā)達國家高出一倍以上。農(nóng)藥施用后,在土壤中的殘留為50%~60%,且不易降解,由此成為農(nóng)產(chǎn)品不安全的源頭。我國出口的大蒜、香梨等都曾因農(nóng)藥殘留而被大量退貨,損失達數(shù)十億元。同時,由于大部分化學(xué)農(nóng)藥是廣譜性的,噴灑到田間,不光殺死了害蟲,還殺滅了這些害蟲的天敵,當(dāng)化學(xué)農(nóng)藥失效后,害蟲會再次快速暴發(fā)。農(nóng)藥使用過程中形成嚴(yán)重的面源污染,農(nóng)藥使用后造成的農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)等不良后果,都直接威脅我國的生態(tài)安全和食品安全。
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