今年3月對本市水產(chǎn)品、蔬菜抽檢結(jié)果今天公布了。市食藥監(jiān)局消息,在抽檢的39批次水產(chǎn)品中,上海大潤發(fā)有限公司、寧波歐尚超市有限公司上海嘉定澄瀏店等單位的鳊魚等水產(chǎn)共4批次不合格,涉及恩諾沙星、孔雀石綠項目不合格;在抽檢的80批次蔬菜中,上海易買得超市有限公司曲陽店的芹菜的毒死蜱農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
此次抽檢中,上海大潤發(fā)有限公司3月5日購進(jìn)的鳊魚被發(fā)現(xiàn)恩諾沙星超標(biāo)。恩諾沙星和環(huán)丙沙星都屬于喹諾酮類化學(xué)合成抗菌藥,均系水產(chǎn)品養(yǎng)殖和運輸過程違規(guī)使用漁藥所致。
昆山潤華商業(yè)有限公司上海閘北分公司3月5日購進(jìn)的鱖魚和昂刺魚檢出了不得檢出的孔雀石綠; 寧波歐尚超市有限公司上海嘉定澄瀏店3月4日購進(jìn)的鳊魚同樣檢出了孔雀石綠。
食藥部門解讀,孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物,既是染料,也是殺菌和殺寄生蟲的化學(xué)制劑,可致癌,農(nóng)業(yè)部已將孔雀石綠列為水產(chǎn)品的禁用物質(zhì)。
上海易買得超市有限公司曲陽店2月26日進(jìn)貨的500克/袋的芹菜被檢出毒死蜱超標(biāo)。毒死蜱為殺蟲劑,雖可用于蔬菜,但必須控制使用劑量和安全間隔期。
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