2017年是山西太原市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的“攻堅”年，為了全面提高食品安全保障水平，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)藥使用安全放心，山西太原積極落實(shí)農(nóng)藥實(shí)名制購買制度。

　　今年，我市要實(shí)施高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營、實(shí)名購買制度，禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于國家規(guī)定的農(nóng)作物。加大科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)力度，指導(dǎo)農(nóng)戶依法科學(xué)使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料和飼料添加劑，嚴(yán)禁違規(guī)使用“瘦肉精”、孔雀石綠、硝基呋喃等禁用物質(zhì)。實(shí)施餐飲業(yè)食品安全提升工程，推廣明廚亮灶。開展創(chuàng)建放心菜、放心肉超市活動。探索推廣食品“三小”行業(yè)(小作坊、小餐飲、小攤販)集中規(guī)范管理，打造一批“三小”集中經(jīng)營示范街。

　　目前我市已打造出杏花嶺區(qū)萬達(dá)廣場、尖草坪區(qū)文興路、迎澤區(qū)食品街等食品安全示范街和示范店。我市將繼續(xù)豐富創(chuàng)建國家食品安全示范城市的內(nèi)涵，以優(yōu)異的成績迎接省級食品安全城市驗收評價，舉全市之力如期實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市目標(biāo)。3月23日起，省食安辦要對我市創(chuàng)建省級食品安全示范城市和省級食品安全示范縣進(jìn)行驗收評價，目前已全面進(jìn)入迎檢階段。

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