山東淄博檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿黩?yàn)證，日前成功建立起了用凝膠色譜-氣相色譜聯(lián)用法檢測(cè)橄欖油中23種農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法，檢測(cè)限可達(dá)每公斤0.0015毫克至0.05毫克，回收率可達(dá)80.4%至110.5%。這一方法，切實(shí)滿足了相關(guān)企業(yè)在“家門口”檢測(cè)的需求，從而縮短了企業(yè)檢測(cè)周期并減少檢測(cè)成本。
　　橄欖油因其含有不飽和脂肪酸、角鯊烯、多酚以及維生素等物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)膽固醇、預(yù)防癌癥、美容等功效和調(diào)整人體生理機(jī)能的作用，被譽(yù)為“液體黃金”、“植物油皇后”，是世界公認(rèn)的健康食用油之一。新農(nóng)資360了解到，橄欖油雖然是植物種子加工產(chǎn)品，但仍可能含有農(nóng)藥殘留，所以我國和歐盟、美國、日本等都對(duì)其農(nóng)殘有嚴(yán)格的規(guī)定。