蘇州市副市長(zhǎng)陸留生與市民代表面對(duì)面，共同關(guān)注“舌尖上的安全”。6日晚，陸留生在時(shí)政訪談節(jié)目《對(duì)話蘇州》錄制現(xiàn)場(chǎng)中強(qiáng)調(diào)：“作為政府來(lái)講，蘇州發(fā)展到今天這樣一個(gè)水平，我們不能光讓老百姓吃得上、吃得起，最起碼的我們更應(yīng)該把立足點(diǎn)放在‘吃得放心上’。”因此進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)藥市場(chǎng)秩序。
　　違禁農(nóng)藥、激素屢禁不止
　　“這是防落劑，這是萵筍膨大素，可以增大增粗，這是增紅增大，應(yīng)該是用在草莓上的，這是傳說(shuō)中的黃瓜花不敗....。.”現(xiàn)場(chǎng)，市民代表向大家展示了從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的各種植物激素，讓人唏噓不已。
　　而記者暗訪調(diào)查蘇州農(nóng)藥銷(xiāo)售市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)一些園藝店、種子店、園林機(jī)械店，甚至開(kāi)在農(nóng)民家里的副食品店都在違規(guī)賣(mài)農(nóng)藥。而隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一些銷(xiāo)售商還搭上了網(wǎng)絡(luò)。僅淘寶網(wǎng)上，蘇州農(nóng)藥店家就有20多家。他們不僅無(wú)證無(wú)照，有的還在銷(xiāo)售禁用高毒農(nóng)藥。節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向大家展示了暗訪中買(mǎi)到的國(guó)家限制使用的農(nóng)藥“養(yǎng)樂(lè)果”。
　　“這是執(zhí)法部門(mén)監(jiān)管不到位造成的，必須嚴(yán)查”，現(xiàn)場(chǎng)陸留生態(tài)度一下子強(qiáng)硬了起來(lái)。“既然記者都能夠暗訪到，為什么執(zhí)法支隊(duì)沒(méi)有暗訪到呢？”
　　“這個(gè)問(wèn)題，我們周一就去查”，蘇州市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)回應(yīng)。
　　“我們很多關(guān)注點(diǎn)會(huì)關(guān)注在檢測(cè)上面，其實(shí)檢測(cè)只是一種手段，更重要的，安全應(yīng)該滲透在整個(gè)過(guò)程管理當(dāng)中。”陸留生表示，農(nóng)產(chǎn)品安全也不光是安全監(jiān)管，還有一方面就是質(zhì)量建設(shè)，也就是農(nóng)業(yè)部門(mén)講的兩手抓。監(jiān)管是后道，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也就是質(zhì)量建設(shè)。
　　農(nóng)藥信息網(wǎng)還了解到，在老百姓的菜籃子問(wèn)題上，要普及推廣標(biāo)準(zhǔn)化生長(zhǎng)，要求所有的種植戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品記錄，便于質(zhì)量控制和管理。以后還要逐步建立起信息平臺(tái)，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程環(huán)節(jié)當(dāng)中質(zhì)量監(jiān)管進(jìn)行有效的控制，真正做到可追溯。
　　專(zhuān)家支招到底該怎么吃
　　如今，這些花開(kāi)不敗的黃瓜、放置數(shù)月壓不爛的西紅柿、碩大的反季節(jié)草莓、甜到讓人質(zhì)疑的白籽西瓜在市場(chǎng)上肆無(wú)忌憚地橫行，讓百姓擔(dān)憂之余卻防不勝防。“究竟該吃什么，怎么吃”成為困擾不少市民的“飲食難題”。
　　那么市民在日常買(mǎi)菜過(guò)程中究竟該注意什么呢？在現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)家也給出了各自的建議。
　　三農(nóng)問(wèn)題專(zhuān)家盧水生建議：第一，不吃反季節(jié)的菜；第二，不吃生長(zhǎng)期太短；第三，不吃長(zhǎng)得太漂亮的菜，因?yàn)檫@里面很難講有沒(méi)有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。
　　食品問(wèn)題專(zhuān)家夏紅認(rèn)為，活著就要吃，對(duì)于怎么規(guī)避一些風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該選擇多樣化，每樣都少吃一點(diǎn)，做到少吃多樣。
　　農(nóng)藥網(wǎng)建議大家，買(mǎi)菜還是應(yīng)該到正規(guī)的菜場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店，因?yàn)檫@些農(nóng)產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)檢測(cè)的，質(zhì)量水平相對(duì)較高。另一方面，應(yīng)該盡量購(gòu)買(mǎi)可追溯來(lái)源的菜，可以從二維碼，以及產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)上進(jìn)行識(shí)別。