加拿大人每年飲茶近100億杯﹐但加拿大廣播公司(CBC)最近的檢測發(fā)現(xiàn)﹐國內(nèi)市場部分茶中﹐農(nóng)藥殘留超過加拿大標(biāo)準(zhǔn)。加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)和茶葉協(xié)會﹐都承認(rèn)茶葉有農(nóng)藥殘留問題﹐不過兩間機(jī)構(gòu)都堅稱﹐那對健康無礙。
　　加人年喝近百億杯茶
　　茶是全球最受歡迎的飲料﹐經(jīng)常被奉為健康飲品。年滿16歲及以上的加人﹐每人每年飲茶83升﹐且數(shù)字仍在上升。
　　加拿大廣播公司《市場》(CBC Marketplace)、飲食節(jié)目L Epicerie﹐檢測國內(nèi)市場的紅茶和綠茶﹐其中包括加國最著名的品牌﹕立頓(Lipton)、紅玫瑰(Red Rose)、泰特利(Tetley)及川寧(Twinings)。其他被測試的常見品牌包括﹕No Name、Uncle Lees Legends of China、King Cole與Signal。
　　加拿大廣播公司使用獲認(rèn)證的實驗室﹐采用加拿大食物檢驗局的測試方法﹐檢測干茶葉上的農(nóng)藥殘留。結(jié)果發(fā)現(xiàn)﹐一半受檢茶葉的農(nóng)藥殘留超過加國允許標(biāo)準(zhǔn)。受測試的10個品牌茶葉中﹐有8個含有多種化學(xué)物質(zhì)﹐其中一款茶葉﹐含有多達(dá)22種農(nóng)藥殘留。
　　加拿大人每年飲茶近100億杯﹐但加拿大廣播公司最近的檢測發(fā)現(xiàn)﹐國內(nèi)市場部分茶中﹐農(nóng)藥殘留超過加拿大標(biāo)準(zhǔn)。
　　部分被測出的農(nóng)藥﹐包括硫丹(Endosulfan)、久效磷(monocrotophos)﹐它們正被一些國家納入禁用范圍﹐因其對環(huán)境及農(nóng)場工人有害。受檢測的10個品牌茶葉﹐僅紅玫瑰不含農(nóng)藥殘余。
　　加拿大食物檢驗局在2009和2011年的檢測中﹐也發(fā)現(xiàn)一些茶葉上農(nóng)藥殘留超標(biāo)。機(jī)構(gòu)今年1月的報告說﹐干茶葉上的農(nóng)藥殘留﹐會留存在煮開的茶水中。但機(jī)構(gòu)發(fā)表聲明說﹐盡管許多茶葉的農(nóng)藥殘留水平不符政府標(biāo)準(zhǔn)﹐不過消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。它說﹐衛(wèi)生部檢討了加拿大廣播公司的檢測報告﹐認(rèn)為茶葉上的農(nóng)藥殘留﹐基于其水平、消費(fèi)者飲用量和占整體飲食的比重﹐可認(rèn)定不會危害人體健康。聲明說﹐個人在一生中﹐每天飲用差不多75杯茶﹐才能引致負(fù)面健康影響。
　　農(nóng)藥網(wǎng)最后了解到，加拿大茶葉協(xié)會(Tea Association of Canada)也回應(yīng)說﹐加人可放心飲茶。檢測發(fā)現(xiàn)﹐Uncle Lees Legends of China的綠茶﹐農(nóng)藥殘留含量最高。但該公司副總裁歐揚(yáng)格(James Oyoung)說﹐農(nóng)藥是茶葉行業(yè)的現(xiàn)實﹐“茶是農(nóng)產(chǎn)品﹐自然含有農(nóng)藥。”