多菌靈原為是殺菌劑苯菌靈的中間體,杜邦公司最早開發(fā)了苯菌靈這種殺菌劑,但是苯菌靈合成復雜,成本高,中國人在當時合成到多菌靈這一步的時候卡殼了,偶然發(fā)現(xiàn)多菌靈也有很好的殺菌效果,于是干脆直接合成多菌靈作為農(nóng)藥銷售。苯菌靈,硫菌靈,甲基硫菌靈在植物體內(nèi)也是分解成多菌靈起到殺菌作用。
雖然多菌靈是一種低毒殺菌劑,具有高效、廣譜、持效期長等特點,但目前的抗性問題比較嚴重,有研究認為多菌靈會增加動物肝臟患癌的風險,但很多學者認為多菌靈的致癌性與其雜質(zhì)有關(guān)。在美國,多菌靈是被禁用的,但在我國及歐盟等多個國家(地區(qū))均允許使用。截至2016年9月,京元農(nóng)藥登記中心了解到在我國共有957個多菌靈產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)部進行了登記,產(chǎn)品劑型多為25%多菌靈可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、80%多菌靈可濕性粉劑,多用于防治麥類赤霉病、水稻紋枯病、稻瘟病及多種果樹、蔬菜病害。但各個國家和地區(qū)的殘留標準不盡相同。在我國多菌靈在小麥中的最大殘留量為0.05 mg/kg,即50ppb,在大米中的殘留量為2000ppb,而在歐盟小麥最大殘留量為100ppb,大米為10ppb,我國對小麥的殘留限量要求還是比較嚴格的。除了主糧作物,各個國家和地區(qū)水果中多菌靈的最大殘留量也相差很大。在我國柑橘中多菌靈的最大殘留量為5000ppb,橙為500ppb,歐盟柑橘類水果中多菌靈的殘留限量為100~700ppb,其中橙為200ppb,而美國規(guī)定橙汁檢測出的多菌靈殘留量達10ppb,就可以采取法律行動。相對來說,我國在水果上最大殘留量要求較低一些,以及我國大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,對科學用藥認識不夠,經(jīng)常會出現(xiàn)盲目用藥、超范圍、超劑量用藥現(xiàn)象,這也導致了我國在一些國際貿(mào)易中經(jīng)常遭遇的碰壁。比如曾有一家香港公司拿來歐盟標準讓農(nóng)民種植獼猴桃出口歐洲,但當16噸獼猴桃漂了28天運抵歐洲時,一紙檢測報告讓農(nóng)民傻眼了:不合格,獼猴桃又漂了28天回來了,挨家挨戶檢查,結(jié)果是有個村民多用了一次殺菌劑——多菌靈。很多類似事情也讓我們認識到農(nóng)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中科學用藥的重要性。
在我國由于城市中產(chǎn)階級的崛起以及人們對健康生活的追求,大家已經(jīng)不滿足落后生產(chǎn)力下的生活狀態(tài),特別是近些年出現(xiàn)的人們對蔬菜農(nóng)藥殘留的恐慌以及對有機食品的推崇,順便說下農(nóng)藥殘留和危害健康是兩碼事,一些高毒農(nóng)藥也都相繼推出了歷史舞臺,比如在7月份被禁售的百草枯,多少人死在了它的手里。作為早已在美國禁用的農(nóng)藥——多菌靈,我國農(nóng)業(yè)部也正在組織對多菌靈的使用風險監(jiān)測,進一步開展安全性評估,對其使用和管理提出針對性的措施。同時將會尋找替代多菌靈的產(chǎn)品,在不久的將來,多菌靈也將如百草枯一樣,在完成在自己的使命后退出歷史舞臺。
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