哪些農(nóng)藥能夠在蔬菜上運用？哪些農(nóng)藥制止使用？隨著蔬菜病蟲害日趨嚴(yán)重，在蔬菜上運用農(nóng)藥越來越多。因為蔬菜是人們每天必不可少的副食品，它的根、莖、葉、花、果都分別作為食用部分，有的還可生食。如果隨便使用了不能運用于蔬菜的農(nóng)藥，會使蔬菜污染，造成人、畜毒素的慢性積攢或急性中毒。因此，在蔬菜上應(yīng)使用準(zhǔn)用農(nóng)藥，并且使藥后經(jīng)過安全間隔期，產(chǎn)品才可收獲上市。
　?。?）蔬菜上制止使用的農(nóng)藥：①劇毒農(nóng)藥：如磷胺、甲胺磷、久效磷、呋喃丹、3911、1059、1605、甲基1605、蘇化202、殺暝威、異丙磷、三硫磷、磷化鋅、磷化鋁、氰化物、氟乙酰胺、砒霜、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等。這些農(nóng)藥對人、畜毒性大，能經(jīng)過人的口腔、皮膚和呼吸道等道路進(jìn)入體內(nèi)引起急性中毒。②高毒、殘效期長、能造成積攢中毒的農(nóng)藥：如汞制劑、賽力散、西力生等。這些農(nóng)藥殘效期長，在泥土中半衰期為10—30年，它能使人、畜神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生積攢性中毒。③低毒、殘效期長、能造成積攢性中毒的農(nóng)藥：如中央早已禁用的六六六、滴滴涕及氯丹、毒殺蘇、狄氏劑等。這些農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)鞏固，不易受日光和微生物的影響而分解，揮發(fā)性又小，在泥土中10年能力消散95％，它又是脂溶性藥物，能夠積攢在植物和人、畜體內(nèi)脂肪里。殺蟲脒能引起人、畜慢性中毒，在蔬菜上禁用。
　?。?）準(zhǔn)許在蔬菜上使用的農(nóng)藥：①生物農(nóng)藥。這類農(nóng)藥對人畜無毒害，對環(huán)境無污染，屬無公害農(nóng)藥，如殺蟲劑有毒蟲菌、7216菌、蘇云金桿菌；殺菌劑有DT等。②高效、低毒、低殘留殺蟲劑家藥，如敵敵畏、敵百蟲、敵殺死、殺蟲雙、辛硫磷、馬拉松、殺滅菊酯、戊菊酯、三氯殺螨醇、西維因、樂果、氧化樂果、乙酰甲胺磷、殺螟松、倍硫磷、異丙磷、二嗪農(nóng)、嗪巴丹、二氯苯醚菊酯等。③高效、低毒、低殘留殺菌劑農(nóng)藥，如瑞毒霉、多菌靈、百菌清、乙磷鋁、托布津、甲基托布津、滅菌丹、代森鋅、代森環(huán)、代森錳、代森銨、石硫合劑、波爾多液，銅皂液、福美雙、福美砷、硫酸銅、霜霉凈、高錳酸鉀、甲醛、硫磺粉、錳鋅、粉銹寧、農(nóng)抗120、83增搞劑等。除草劑：如氟樂靈、除草醚、除草劑一號、撲草凈、拉索等。