日前,隨著化學農藥的大量使用,農藥殘留問題日益引起人們的注意,人們對無公害蔬菜的呼聲越來越高,為從源頭上解決蔬菜農藥殘留超標問題,在使用非藥劑防治病蟲的同時,如何科學合理地選擇化學農藥,將農藥殘留控制在允許的水平以下,發(fā)展綠色農業(yè),已成為必然趨勢。
一、生產無公害蔬菜對農藥的要求
結合蔬菜種植和病蟲發(fā)生特點,在無公害蔬菜生產中對農藥使用的要求為:
1.高效、速效性。
2.安全性。包括低毒、低殘留,藥劑可在自然界迅速消解(如水解、光解或微生物分解),不污染環(huán)境,還包括對天敵、授粉昆蟲等少傷害,對蔬菜不產生藥害。
3.廣普性。不僅對多類別害蟲有效,且對害蟲各蟲態(tài)有效。
4.選擇性。即對某種(類)害蟲具有高選擇性的藥劑,如抗蚜威。
5.不易產生抗性或交互抗性。
6.結構新穎,作用機理獨特。
具有上述優(yōu)越性的藥劑,在蔬菜害蟲綜合治理中,既可充分發(fā)揮藥劑的作用,又可確保生產的蔬菜達到“無公害”要求。
二、適用于無公害蔬菜生產的農藥類別
1.生物農藥。生物農藥對害蟲具有控制特效,且安全性極高的農藥,具有高效、低毒、無殘留,抗藥性慢等特點。如細菌殺蟲劑Bt(蘇云金桿菌微生物殺蟲劑)、阿維菌素、煙。參堿植物殺蟲劑;真菌殺蟲劑(白僵菌);昆蟲病毒殺蟲劑及昆蟲信息素類(如性誘劑)。
2.現(xiàn)代概念的植物源農藥。即對害蟲有拒食、驅避、阻礙發(fā)育,干擾生殖等特異作用的植物提取物(如印楝素、川楝素)。
3.昆蟲生長調節(jié)劑,可通過阻礙害蟲脫皮,干擾發(fā)育起到控制作用,對人及高等動物無害,對天敵影響小,對環(huán)境安全,如抑太保、除蟲脲、撲虱靈等已廣泛應用,新品種如滅蠅胺、米滿也已開始推廣。
4.高效、速效。低殘留藥劑如擬除蟲菊酯類,特別是一些新品種,如四溴菊酯防治蔬菜害蟲稀釋濃度可達8000~10000倍,且低殘留,安全間隔期短。
5.新型殺蟲劑。這類殺蟲劑的結構、作用機理獨特,對抗性害蟲高效,如吡蟲啉已廣泛應用。又如阿克泰是新一代的強內吸、低毒、高效殺蟲劑,防治粉虱具有特效,稀釋濃度提高達5000倍。
6.新型抗生素類制劑。如多殺霉素對抗性蔬菜害蟲具有高效速效性,但對人和高等動物非常安全,且安全間隔期短,非常適合在菜田中使用。
7.高效速效強選擇性藥劑。如氨基甲酸酯類的抗蚜威只對蚜蟲表現(xiàn)出高效(具有觸殺、胃毒、熏蒸三重作用),而對其它生物無傷害,并且殘效期短,對作物和天敵安全,是生產無公害蔬菜、維護菜田生態(tài)平衡的理想藥劑。