設施甜椒與露地甜椒相比較，具有早熟、高產(chǎn)、采果期長等優(yōu)點。但是，如果管理不善，往往形成“空秧”，導致減產(chǎn)。

　　形成原因

　　甜椒形成空秧的根本原因是棚內(nèi)經(jīng)常高溫、高濕。其一是緩苗期過長，緩苗期一般為6～7天，在此期間要求密封大棚，不能通風，棚溫維持在30℃～35℃，夜間還要在棚的四周加蓋草簾保溫、防凍，以加速緩苗。如果緩苗期過長，大棚內(nèi)高溫高濕持續(xù)時間延長，容易引起植株在“假活”的狀態(tài)下發(fā)生徒長現(xiàn)象。二是通風不及時。緩苗后要及時通風，使棚溫降至28℃～30℃，之后每當棚溫高于30℃就要放風降溫。否則，棚內(nèi)溫度高，土壤、植株蒸騰作用加強，棚內(nèi)相對濕度將大大超過60％，第一個門椒就難以坐住，第一個果坐不住，更加劇了植株的徒長，造成惡性循環(huán)，以致于形成“空秧”。

　　預防對策

　　①定植后，要嚴密封閉大棚，夜間加蓋草簾，以促進緩苗；②緩苗后，在保持一定溫度的條件下，要大膽放風，以降低棚內(nèi)濕度。初期保持28～30℃的棚溫，以后慢慢降低棚溫標準，到開花坐果期，保持20～25℃即可。待外界最低溫度，不低于15℃時，晝夜都要進行通風，這樣甜椒植株生長矮壯，節(jié)間短，坐果也多；③加強水肥管理。甜椒葉片小，水分蒸騰量不大，定植時澆水不要過多，緩苗后到采收前，一般不輕易澆水，否則，容易造成落花落果。待第一層果實開始收獲時，要加強澆水、施肥，多追施有機肥，增施磷、鉀肥，以利甜椒豐產(chǎn)和提高果實品質(zhì)。