蕎麥生育期短，一般６０—８０天即能成熟，蕎麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點為：

　?。?精細整地。

蕎麥幼苗出土能力弱，要注意精細整地，創(chuàng)造有利于幼苗生長發(fā)育的環(huán)境，以保全苗爭壯苗。

　?。?高質(zhì)量播種。

蕎麥立秋前后播種，甜蕎可種到處暑前，每畝播量３.５公斤　。不能使用隔年陳種。播前可用３０℃—４０℃溫水浸種１０—１５分鐘再播，對提早出苗和苗齊苗壯效果顯著。

　?。?巧施肥料。

蕎麥生育期短，應(yīng)以基肥為主，做到施足底肥，早施追肥，適施磷肥、鉀肥。追肥要看苗施用，不可施得過多過晚，以免延遲開花結(jié)實和后期倒伏。開花期用磷酸二氫鉀，或硼、鉬、錳等微量元素進行根外追肥有明顯增產(chǎn)效果。

　?。?科學(xué)管理。

苗高７—１０厘米　時結(jié)合中耕除草及時間苗，第二次中耕結(jié)合培土，促進不定根群的發(fā)育，中耕除草，必須在開花前完成。

　　５.注意抗旱排漬。

　?。?適時收獲。