西葫蘆又名美洲南瓜，西葫蘆根系發(fā)達(dá)，具有較好的耐寒、耐旱、耐瘠薄土壤的能力，粗生易管，栽培成本低，產(chǎn)量高，每畝產(chǎn)量可達(dá)４０００公斤，我省各地均可利用冬閑田種植，生產(chǎn)效益較好。

　　栽培技術(shù)

　?。?、早青一代　早熟品種，植株矮，葉片小，適宜密植，較抗病毒病，冬春栽培均可。雌花較多，４節(jié)開始結(jié)瓜，單株可同時(shí)結(jié)３—４個(gè)瓜。嫩瓜長筒形，皮色淺綠。

　　２、花葉西葫蘆　矮生類型，節(jié)間短、側(cè)枝少，早熟、耐寒、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)，嫩瓜長圓筒形，皮色深綠間有黃綠色條紋，瓜肉綠白色，肉厚，品質(zhì)好。一般單株可結(jié)瓜３—５個(gè)，單瓜重１—２公斤。

　　３、阿太一代　矮生類型，節(jié)間密、不發(fā)生側(cè)蔓，嫩瓜深綠色、長筒形，有光澤，單瓜重２—２·５公斤，單株結(jié)瓜多，產(chǎn)量高且較耐病毒病。

　?。础⑽髌の骱J　矮生早熟品種，雌花多且密，每株可采收嫩瓜５—６個(gè)，瓜長圓筒形，皮色深綠帶光澤，單瓜重３公斤，出苗后５０天即可采收。較抗花葉病毒病，喜水耐肥。

　　栽培品種

　　一、種子處理　冬種播期為１１月至１２月，畝用種量為５００—６００克。西葫蘆病毒病為害較嚴(yán)重，種子播前應(yīng)進(jìn)行溫湯浸種消毒，方法是用５２℃溫水浸１０分鐘，然后置于２０—３０℃水中繼續(xù)浸泡４—５小時(shí)，撈起瀝干表皮水分，用濕布包裹好，置于３０℃下催芽兩天，芽長約０·２—０·４厘米時(shí)即可播種，也可用藥劑消毒，方法是浸泡４—５小時(shí)后，用１％高錳酸鉀或磷酸三鈉溶液浸１０分鐘，撈起種子用清水反復(fù)清洗干凈，濕布包起催芽。

　　二、播種育苗　采用營養(yǎng)杯育苗移栽以保證全苗、壯苗。營養(yǎng)土用肥沃塘泥６份、腐熟畜糞４份，打碎混勻后，每方土中加入過磷酸鈣３公斤、ＮＰＫ復(fù)合肥５公斤、４０％多菌靈１００克，拌好過篩裝杯，每畝裝１８００—２０００杯。每株播２—３粒種，出苗后選留子葉平展肥厚、顏色濃綠的壯苗，淘汰弱小苗，每杯定苗１—２株，瓜苗３葉一心時(shí)定植。

　　三、整地起畦　選用排水良好的田塊，每畝施入１５００公斤糞肥、１５公斤過磷酸鈣后起高畦，畦寬１米包溝或１·８米包溝，窄畦栽１行，株距４０—５０厘米，寬畦栽２行，株行距５０×５０厘米。

　　四、田間管理

　　１、結(jié)瓜前期管理：定植活苗后及時(shí)追肥１—２次，間隔為５—７天，每次每畝用尿素５公斤撒在離莖基部６—７厘米處，結(jié)合中耕，摻和土肥，然后澆水；或者噴施４０—６０公斤０·５％尿素溶液作根外追肥。

　?。?、結(jié)瓜期管理：加強(qiáng)肥水管理，以促進(jìn)瓜條的膨大。雌花出現(xiàn)后，重施追肥，養(yǎng)花促果，畝用尿素１０公斤或硫酸銨１５公斤混合ＮＰＫ復(fù)合肥３０公斤，穴施于離莖基約２０厘米處，每７—１０天一次；結(jié)瓜期若遇較強(qiáng)寒潮，應(yīng)減少澆水，保持土溫。西葫蘆開花結(jié)果期要求１５℃以上溫度，花期遇低溫陰雨天氣，會(huì)影響正常的授粉，應(yīng)抓好?；ū９ぷ?，可在雌花即將開放前將花冠綁住，次晨進(jìn)行人工授粉后重新綁好，或者搭小拱棚保溫防雨，提高坐果率，確保穩(wěn)產(chǎn)。西葫蘆結(jié)瓜過密，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)生長與生殖生長不協(xié)調(diào)，造成落花落瓜，應(yīng)按不同品種的掛果能力和營養(yǎng)狀況適量留瓜，一般同期瓜留２—３個(gè)，及時(shí)疏去弱小瓜，除去病殘葉、側(cè)芽等，以減少養(yǎng)分的消耗。

　?。?、采收期管理：播種至初收約５０—６０天，初次瓜長到３００—５００克時(shí)采摘，以保證后續(xù)果的生長，中后期一般５００—１０００克時(shí)采收，可連續(xù)采收兩個(gè)月。生長后期水肥管理可根據(jù)生長情況和天氣情況決定，天氣晴朗則加強(qiáng)肥水，以保證果實(shí)生長發(fā)育的需要，延長采收期，增加產(chǎn)量；若長期低溫陰雨，植株生長遲緩甚至衰老，就要及時(shí)拔秧換造。

　　五、病蟲防治　做好苗期和栽培前期的病毒病防治，第一片真葉展開后，用８３增抗劑１００倍噴霧２次，間隔７天，以提高植株抗病毒能力；蚜蟲是病毒病的主要傳播媒介，必須抓緊防治，在為害初期交替使用４０％樂果８００倍、５０％抗蚜威１０００倍噴殺。植株全期均可發(fā)生白粉病，可用４０％滅病威５００倍、２５％粉銹寧１０００倍交替防治，中后期的低溫陰雨天氣易誘發(fā)霜霉病、綿腐病，可用５８％瑞毒霉錳鋅６００倍、７２·２％普力克６００倍，交替防治?！?/p>