西芹在生長期間，尤其是中后期，在葉柄橫切面上常出現(xiàn)白點(diǎn)、空心，或葉柄橫向、縱向開裂。其出現(xiàn)原因及解決方法如下：

　　土壤缺硼。這是引起葉柄開裂的主要原因。畝施0.5—1公斤的硼砂作基肥，一旦發(fā)現(xiàn)輕微裂柄可用0.2％—0.5％的硼砂水溶液進(jìn)行葉面噴霧，或用0.25％的硼砂水溶液灌根。

　　播種期不當(dāng)或氮肥偏少。露地秋栽的播種過遲，加上氮肥不足，植株長勢差，采收季節(jié)植株達(dá)不到采收標(biāo)準(zhǔn)，而在延遲采收的情況下，易受低溫、寒潮的侵襲，葉柄軟化，加劇空心現(xiàn)象。因此，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培設(shè)施確定適宜的播期，并在生長前、中期加強(qiáng)肥水管理，提供充足的氮肥。

　　植株受凍。西芹不耐嚴(yán)寒。當(dāng)氣溫在0℃或0℃以下易出現(xiàn)受凍癥狀。當(dāng)植株嚴(yán)重受凍時(shí)，葉柄組織結(jié)構(gòu)遭到破壞，在氣溫回升后，組織不能恢復(fù)，細(xì)胞間隙增大，從而出現(xiàn)空心。故在栽培過程中應(yīng)防止受凍，應(yīng)采用保溫措施，避免露地越冬。

　　品種退化。西芹與普通芹菜易發(fā)生天然雜交，所以，西芹在留種時(shí)必須與其它芹菜品種嚴(yán)格隔離，同時(shí)，在種子生產(chǎn)中，應(yīng)防止選用一些空心植株留種，以免造成空心植株比例上升。