目前,各地種植速生楊樹的面積日趨增加,三年后樹蔭遮蓋地面,樹木生長(zhǎng)的行距不僅為香菇栽培提供生長(zhǎng)空間,而且又提供了陰涼潮濕的栽培環(huán)境。林菇結(jié)合可充分利用土地資源,香菇的栽培廢料又能作為林地肥料,增加林地肥力,實(shí)現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)。因此,在夏季利用林下空間,選擇合適的香菇品種進(jìn)行反季節(jié)栽培,正常的投入產(chǎn)出比為1:3—5,有著較高的經(jīng)濟(jì)效益。在林下栽培香菇要掌握以下幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn):
1、要選擇高溫型品種如939、武香一號(hào)、二號(hào)等。
2、要采用合適的栽培袋,夏季一般要采用偏寬16厘米、長(zhǎng)55厘米、雙面厚6絲的聚乙烯栽培袋。
3、確定正確的栽培時(shí)間。一般可在每年的2月中旬至3月中旬進(jìn)行裝袋栽培。
4、建造適宜的出菇棚。利用樹木行距,在樹行內(nèi)建造寬1.3—1.5米,長(zhǎng)度40—50米,高1米的地上拱棚,棚內(nèi)采用鐵絲,間隔30厘米建造菇床。
5、準(zhǔn)備好充足的水源,保障香菇栽培用水,同時(shí)在菇棚兩側(cè)開溝,以備排澇。