南瓜，一種大家不能再熟悉的蔬菜品種，亦可熬粥，它的學(xué)名叫中國(guó)南瓜，主要在北方種植。隨著日光溫室冬、春茬的不斷拓展和南瓜小果型早熟品種的培育和成功引進(jìn)，南瓜在日光溫室進(jìn)行冬、春茬栽培已經(jīng)初步推廣應(yīng)用，成為初春季節(jié)重要的瓜果蔬菜調(diào)劑品種。而在日光溫室中，南瓜栽培有四個(gè)要點(diǎn)是需要大家尤為注意的：
　　要點(diǎn)一、育苗
　　(1)浸種催芽。于1月初播種育苗。播種前，對(duì)種子進(jìn)行處理，先把種子放在容器內(nèi)，然后注入55℃溫水，不停地?cái)嚢?，?dāng)水溫降至30℃時(shí)，停止攪拌，在室溫下泡24小時(shí)。浸泡后，用手搓凈種皮上的粘液，用清水投洗干凈，再用濕布包好，放在25～30℃的地方催芽。經(jīng)3～4天，當(dāng)種子剛露芽時(shí)，即可播種。
　　(2)營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根育苗。選用10厘米×10厘米的塑料營(yíng)養(yǎng)缽，在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)裝2/3事先配制的營(yíng)養(yǎng)土，整齊地?cái)[放在苗床上。播種時(shí)，先打足底水。水滲后，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放1粒已出芽的種子，種子要平放，上面蓋2厘米厚的細(xì)土。千萬(wàn)不要把種子立插在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)或者土蓋的太薄，以免幼苗帶帽出土，影響正常生長(zhǎng)。然后在上面平鋪地膜，再加蓋小拱棚，保溫保濕，利于出苗。
　　(3)苗期管理。播種后，白天溫度保持在25～30℃，夜間15℃以上，幼苗拱土?xí)r，及時(shí)撤掉地膜。當(dāng)幼苗出齊時(shí)，揭除小拱棚，把溫度降至20～25℃，防止徒長(zhǎng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2片葉時(shí)，把營(yíng)養(yǎng)缽擺成15厘米×15厘米的距離，增加光照，防止擁擠徒長(zhǎng)。擺完苗后，用噴壺澆一次水。以后要注意澆水，保持營(yíng)養(yǎng)缽見濕見干，澆水要澆透，防止小水勤澆。幼苗長(zhǎng)至3片真葉展開時(shí)，噴一次濃度為800倍液的抗逆增產(chǎn)劑，可防止徒長(zhǎng)，增強(qiáng)幼苗的抗逆性。
　　(4)壯苗指標(biāo)。溫室早春栽培南瓜的日歷苗齡45天。此時(shí)，幼苗長(zhǎng)出4片真葉，株高10厘米左右，莖粗0.5厘米，葉色濃綠，葉片肥厚，根系發(fā)達(dá)。
　　要點(diǎn)二、定植
　　(1)整地施肥。由于地勢(shì)低洼，土壤鹽堿土質(zhì)粘重，地溫低，前茬作物收完后，即開始?jí)ǖ貢竦?。由于南瓜根系?qiáng)大，要深翻細(xì)耙。結(jié)合整地，共施腐熟豬糞3000千克，拌勻后溝施磷酸二銨20千克，然后做成15厘米高的壟。
　　(2)定植。定植時(shí)間為2月中旬。為了便于后期田間管理，采用大壟雙行栽培，大壟距90厘米，小壟距60厘米，株距80厘米，定植后，用地膜覆蓋。
　　要點(diǎn)三、定植后管理
　　(1)溫度：定植后，夜間棚面復(fù)蓋紙被保溫，白天保持在25～30℃，夜間15～17℃，促進(jìn)緩苗。緩苗后，可撤掉紙被，白天20～25℃，夜間13～15℃，防止徒長(zhǎng)。開花結(jié)瓜時(shí)，溫度保持在25℃以上，便于幼瓜生長(zhǎng)，但不能超過(guò)30℃。
　　(2)水肥管理：澆完定植水后，直到坐瓜前一般不澆水，適當(dāng)進(jìn)行蹲苗。幼瓜坐住時(shí)，開始第一次澆水，采用小壟溝膜下澆水。結(jié)合澆水施入磷酸二銨15千克。隔30天追二次肥，隨水追尿素15千克。定植緩苗后，再噴一次抗逆增產(chǎn)劑。現(xiàn)蕾時(shí)，用“神水”有機(jī)液肥500倍液進(jìn)行葉片追肥。每隔10天一次，連施5次，可促進(jìn)幼瓜生長(zhǎng)。澆水要及時(shí)，防止忽干忽濕。要保持土壤濕潤(rùn)，防止大水漫灌，以免造成化瓜、爛瓜。
　　(3)疏花疏瓜：無(wú)蔓1號(hào)南瓜分枝多，每個(gè)分枝都有很多雌花。因此，當(dāng)雌花出現(xiàn)時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行整枝，每株一次可留2個(gè)瓜，其余的全部摘除，以免消耗養(yǎng)分。當(dāng)嫩瓜要采收時(shí)，再選留2個(gè)健壯雌花，留作下次結(jié)瓜。這樣反復(fù)整枝、疏花疏瓜，連續(xù)結(jié)瓜，直至拉秧。
　　(4)處理雌花：對(duì)雌花采用人工授粉和激素處理互相結(jié)合，早上揭完草簾子后，先進(jìn)行人工授粉，把當(dāng)天開放的雄花除掉花冠，把花粉輕輕地抹在當(dāng)天開放的雌花的柱頭上，然后再用40×10-6的防落素噴雌花，保證坐瓜。
　　要點(diǎn)四、收獲
　　早春時(shí)期栽培日光溫室南瓜，只要是為了采收嫩南瓜。因?yàn)檫@時(shí)候南瓜價(jià)格很高，并且瓜果可以連續(xù)采收。一般南瓜開花后15~20天，當(dāng)嫩瓜長(zhǎng)至1KG左右時(shí)采收。
　　另外重要的一點(diǎn)就是病蟲害防治，日光溫室早春栽培南瓜主要的病害是灰霉病和白粉病。除了要控制好室內(nèi)濕度外，要及時(shí)摘除化瓜及殘敗的雌花和雄花，打掉老葉病葉。加強(qiáng)通風(fēng)透光，及時(shí)用滅霉威、粉銹寧、甲基托布津等防治病害，適當(dāng)可以使用葉面肥，補(bǔ)充作物所需養(yǎng)分，抵抗病菌的侵入。

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