天氣漸漸熱起來,曬的人沒有精神,吃個(gè)西瓜,清爽一下想必是大家共同希望的,西瓜現(xiàn)已上市,本來是一件甜蜜的好事,但是,誰曾想讓坐果靈、膨大劑、催熟劑等來攪局,讓消費(fèi)者十分鬧心,現(xiàn)在專家教您如何挑西瓜:
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。
3、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃易裂,瓜發(fā)軟的,是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中,大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質(zhì)量好;瓜體畸形的,生長不正常,質(zhì)量差。
有了這八招,想必大家定能挑選到真正的好西瓜,從另一方面說呢,大家也無須太膽戰(zhàn)心驚,坐果靈等植物生長調(diào)節(jié)劑并無大礙。最后希望能夠度過一個(gè)開心、甜蜜、清爽的夏季。
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