一、禁止在工業(yè)“三廢”大量排放、造成環(huán)境污染的地區(qū)種植蔬菜：避免廢水、廢氣、廢渣污染蔬菜。做到：一是遠(yuǎn)離污染源，不受“三廢”的侵害；二是要求地勢平坦、排灌良好，特別是水質(zhì)要好，不用污水澆地。
　　二、病蟲害防治，嚴(yán)禁施用高毒高殘留農(nóng)藥：如呋喃丹、甲基異硫磷、殺蟲脒、氧化樂果、三氯殺螨醇、六六六、DDT等高毒農(nóng)藥。
　　三、選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥：如辛硫磷、馬拉硫磷、敵百蟲、多菌靈、百菌清、托布津、代森鋅、乙磷鋁、粉銹寧、除草醚、三唑醇等中低毒農(nóng)藥。其中辛硫磷高效低毒，無內(nèi)吸，易光解，低殘留，對地下害蟲殺滅力強(qiáng)。多菌靈廣譜高效、內(nèi)吸低毒、低殘留，能防止多種病害，且不易污染。所以，對中毒農(nóng)藥，常根據(jù)不同蔬菜作物的不同類型的病害，對癥選藥或搭配施藥或交替使用農(nóng)藥。
　　四、科學(xué)使用農(nóng)藥。做到安全、經(jīng)濟(jì)、有效：1.防止亂用、晚用、過量用藥：本著以防為主，治早、治少的原則，對癥對蟲選用農(nóng)藥。在播種前進(jìn)行種子消毒和土壤處理。藥劑處理種子和土壤常采用的農(nóng)藥有多菌靈、福爾馬林、普力克、拌種雙、代森錳鋅、辛硫磷等。當(dāng)病害初發(fā)期，要及早用藥，對癥用藥，首先控制發(fā)病中心，然后全面施藥防治。這樣既減少用藥次數(shù)，減少用藥量，又提高防治效果。2.提高施藥技術(shù)：首先要對癥施藥，按規(guī)定用藥量和稀釋濃度施藥。當(dāng)兩種或兩種以上不同類的病害混發(fā)時(shí)，則需選用對癥的農(nóng)藥配制混合藥劑來防治。如當(dāng)霜霉病、白粉病混發(fā)時(shí)，宜選用乙磷鋁（或普力克）與三唑酮（粉銹寧）混合劑。為避免病菌和害蟲對農(nóng)藥產(chǎn)生抗性與降低農(nóng)藥殘留量，不可長期單用一種農(nóng)藥。要交替用藥，一般1種農(nóng)藥用2—3次后，就應(yīng)換其他農(nóng)藥品種。且注意按規(guī)定的稀釋濃度和用藥量及施藥間隔時(shí)間。切忌天天打藥和盲目加大施藥濃度和施用量。3.以施煙霧劑和粉劑為主：棚室蔬菜發(fā)病重的很重要原因是濕度偏大。如多次噴灑藥液，會增加棚內(nèi)濕度。因此，為防止病害，又避免增加棚內(nèi)濕度，要以煙霧劑和粉塵劑為主。例如百菌清煙劑、速可靈煙劑防止大棚瓜類霜霉病、灰霉病等。4.用無殘毒化學(xué)劑和有機(jī)助劑防治病蟲害：如用0.2%的小蘇打防治黃瓜白粉病、炭疽??；高錳酸鉀1500—2000倍液防治黃瓜枯萎病、灰霉病；疫霜靈300倍液加蔗糖與尿素各200倍液防治黃瓜、西葫蘆霜霉病。上述方法的防治效果均達(dá)90%以上。
　　五、施用生物農(nóng)藥、生物肥料防治病蟲害：施用生物農(nóng)藥、生物肥料，對蔬菜不產(chǎn)生污染，能提高作物抗病蟲能力，減少病蟲危害及化學(xué)農(nóng)藥的施用。如常用的生物農(nóng)藥有：用抗毒劑1號防治蔬菜病毒病；用農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性病害；用5406菌種粉防治真菌性病害；所用生物肥料主要有酵素菌堆肥或活性菌肥。
　　六、用多種物理措施防治蔬菜病蟲害：1.曬種、溫湯浸種、鹽水浸種：曬種2—3天，可促進(jìn)種子后熟，提高發(fā)芽率及增強(qiáng)發(fā)芽勢，還能殺死種子表面病菌，瓜類、茄果類種子用55度溫水浸種10—15分鐘，可消毒殺菌。用10%鹽水浸種，可將豆類種子混入的菌核病殘?bào)w漂除和殺滅，且可防止種子帶有線蟲而導(dǎo)致蟲病。2.用太陽能進(jìn)行高溫消毒滅菌最常用的是高溫悶棚：夏秋季節(jié)是大棚閑置期，晴天高溫悶棚5—7天，棚內(nèi)最高氣溫達(dá)60—70度以上，可有效殺滅棚內(nèi)及土壤表層病菌和害蟲。3.噴灑無毒保護(hù)劑和保健劑：如用金幫植物健生素，可強(qiáng)化植物生機(jī)，預(yù)防染病。4.避和誘殺蟲害：如棚室通風(fēng)窗口設(shè)置細(xì)紗網(wǎng)，阻擋害蟲遷入棚內(nèi)；棚內(nèi)設(shè)置黃油板或黃水盆誘殺蚜蟲、白粉虱。5.高溫堆肥殺滅病菌和蟲害：農(nóng)家有機(jī)肥多帶有植物病菌和蟲害。施用前1—2個(gè)月將其潑水拌濕，堆積嚴(yán)蓋，使其充分發(fā)酵腐熟，發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達(dá)70度，可有效殺死病蟲，且可增強(qiáng)抗其他病害的能力。6.栽培嫁接苗：以黑籽南瓜為砧木嫁接黃瓜、西葫蘆等，能有效防止瓜類枯萎病，并增強(qiáng)抗其他病害的能力。
　　七、在品種和栽培上防治病蟲害：1.選用抗病蟲的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種：如西紅柿毛粉820有避蚜蟲和防病毒病能力；黃瓜津春4號抗白粉、霜霉病。2.輪作倒茬和清潔田園：實(shí)行2—4年以上倒茬，前茬作物騰茬后，徹底打掃，清潔田園，結(jié)合高溫悶棚或噴藥消毒，能有效防治下茬作物病害。3.增施有機(jī)肥和配方施肥：在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，再按各種蔬菜對氮、磷、鉀養(yǎng)分需求的適宜比例，配方施用化肥。4.實(shí)行壟作和地膜覆蓋栽培：可以保墑，提高地溫，加大耕作層晝夜溫差，有利于根系發(fā)育和花芽分化，還可防止土傳病害，降低棚內(nèi)濕度，減少土壤蒸發(fā)量。5.推廣無土或潔沙栽培：可以避免和減輕土傳病害，降低施藥次數(shù)，節(jié)省肥料。
　　八、利用生態(tài)環(huán)境防治蔬菜病蟲害：通過大棚內(nèi)光照、濕度、溫度、空氣調(diào)節(jié)，創(chuàng)造有利于蔬菜生長發(fā)育，而不利于病蟲害發(fā)生發(fā)展的生態(tài)環(huán)境條件，就可減少和減輕病蟲害發(fā)生，減少施用農(nóng)藥。例如：瓜類等蔬菜作物的霜霉病、灰霉病、白粉病在高于32度和相對濕度低于80%的條件下，病菌則不產(chǎn)孢子，不發(fā)生或發(fā)生緩慢。