轉基因新品種培育專項重大標志性成果——三系抗蟲雜交棉

　　育種科學家多少年來夢寐以求的事情，就是能夠按照人類需求定向地培育所需作物品種。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物的核心技術，轉基因技術在緩解資源約束、保障食物安全、保護生態(tài)環(huán)境、拓展農(nóng)業(yè)功能等方面已經(jīng)顯現(xiàn)出巨大的潛力，正在成為世界各國搶占科技制高點的戰(zhàn)略重點。對于中國這個人口大國而言，保障食物安全以及生態(tài)安全，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須長期面對的重大問題和挑戰(zhàn)，將基因技術作為重要的技術突破口，則是提高中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的必然選擇。這個選擇的前提是安全第一。

　　農(nóng)業(yè)領域的唯一重大專項

　　在目前氣候不斷變化、人口不斷增多、自然資源不斷減少、害蟲不斷演化的情況下，增加糧食產(chǎn)量必須依靠科技進步改良品種。然而通過轉基因技術達到抗蟲害效果、提高農(nóng)作物產(chǎn)量，只是發(fā)展轉基因技術的第一步?？茖W家現(xiàn)在考慮的是如何通過轉基因技術使農(nóng)作物更有效地利用土壤中的氮、磷肥，提高農(nóng)作物的抗旱能力，使農(nóng)作物有效地利用水資源，保護環(huán)境。此外，科學家更感興趣是在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的基礎之上，如何才能使轉基因作物的營養(yǎng)成分更好、品質更高。

　　為了確保中國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和糧食安全，作為中國農(nóng)業(yè)領域的唯一項目，《國家中長期科學和技術發(fā)展規(guī)劃綱要（2006—2020年）》將轉基因生物新品種培育列入了國家科技重大專項。

　　2008年7月9日，國務院常務會議通過了根據(jù)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需求和研發(fā)基礎編制的《轉基因生物新品種培育重大專項實施方案》，這一方案的通過，標志著“轉基因生物新品種培育”重大專項在中國正式進入了實施階段。

　　這一項目的實施，“一是可以加快中國轉基因技術的快速發(fā)展，增強農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力，不斷提升中國的生物育種水平；二是可以大幅度提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，確保農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，保障糧食安全；三是可以顯著減少農(nóng)藥用量，減少家畜養(yǎng)殖污染，提高水肥利用效率，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，大幅度提高農(nóng)業(yè)生態(tài)安全保障能力；四是能明顯降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、減輕農(nóng)民勞動強度，大幅度提高種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。”轉基因生物新品種培育項目負責人、農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所所長萬建民介紹。

　　轉基因作物必須通過安全評價

　　轉基因技術是科學家操縱基因，把需要的基因搬到所需要的農(nóng)作物中去，有目標的培育人類需要的品種，同時還可以去掉作物中導致人體過敏及其他對人體有害的成分，使之有利于人體健康。每一個新品種的選育都經(jīng)過了漫長的過程。

　　經(jīng)過多年努力，中國在轉基因生物新品種培育及產(chǎn)業(yè)化應用等方面取得了重大成果。獲得了一批具有自主知識產(chǎn)權和重大應用價值的基因，培育了一批突破性的轉基因生物新品種，創(chuàng)建了轉基因動植物中試和區(qū)域示范基地，培植了新興生物技術產(chǎn)業(yè)。

　　然而對于公眾，首先關注的仍是轉基因作物的安全性問題。

　　“轉基因作物的安全性主要體現(xiàn)在兩個方面，一是對人和動物的健康是否造成影響，二是對環(huán)境安全是否造成影響。”這是兩個不同的概念。中國科學院院士、中國植物生理學會理事長許智宏說。

　　首先，對研發(fā)出來的轉基因作物品種，如中國已經(jīng)批準的轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶基因玉米，都已經(jīng)做了對人體是否有害、是否有過敏反應、營養(yǎng)成分變化等食品安全試驗。其次，特定轉基因作物轉的抗蟲基因除了殺死害蟲以外對有益的昆蟲是否有影響、對生物的多樣性是否有影響等環(huán)境生態(tài)影響也全部進行了安全檢測。

　　但是截至目前，仍有公眾聽到抗蟲基因、毒蛋白，就懷疑它是否對人體有毒。

　　許智宏解釋，其實，抗蟲毒蛋白只對部分昆蟲有毒，有很強的專一性。比如轉基因棉花和轉基因水稻里的抗蟲基因所產(chǎn)生的抗蟲毒蛋白，只對鱗翅目害蟲有毒性，這方面已經(jīng)做過大量的毒理實驗。萬建民補充道，種植抗蟲轉基因棉花后，減少了大量農(nóng)藥，對環(huán)境起到了保護作用。同時在轉基因棉花地里播種非轉基因棉花，或在周圍種植其他作物，也提供了使昆蟲有繁殖后代的機會，減少了對生物多樣性的影響。

　　轉基因安全評價標準更加科學嚴謹

　　中國正式實施轉基因生物安全管理是在1996年，“當時明確由農(nóng)業(yè)部制定農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理條例，并正式開始了安全性管理。2001年國務院頒發(fā)了《農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理條例》進一步加強了轉基因的安全管理。”中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術研究所研究員黃大昉介紹，這些條例和規(guī)定涵蓋了農(nóng)業(yè)轉基因的研究開發(fā)、試驗生產(chǎn)、加工、進出口各個環(huán)節(jié)，是全程化的評價和管理，說明中國轉基因安全的管理進入了法制軌道。

　　農(nóng)業(yè)部為轉基因水稻和轉基因玉米頒發(fā)安全證書，經(jīng)過了大約10年的安全性的評估和審查。“首先，研發(fā)單位要提供基因的分子特征、遺傳穩(wěn)定性、環(huán)境安全性、食用安全性等方面的研究數(shù)據(jù)。之后由國家農(nóng)業(yè)生物安全委員會，包括生物技術、環(huán)境安全、食品安全、法律法規(guī)等方面的專家進行全方位的嚴格審查。審查結果再送交由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、環(huán)保等11個部委組成的部際聯(lián)席會議審查作出決定，最后由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)允許生產(chǎn)應用的安全證書。”黃大昉解釋。

　　由于轉基因水稻既在環(huán)境安全性方面涉及到一些珍稀種質資源，包括野生稻，地方品種保護和利用的安全性問題，也涉及到人畜長期食用的問題。因此在國際上，中國對大宗糧油轉基因作物的安全性評價所持的態(tài)度科學而嚴謹，作為中國乃至亞洲人民的主糧，國家對轉基因水稻生產(chǎn)應用安全證書的審批就更加謹慎。

　　在食用安全性評價方面，除了必須符合國際食品法典委員會、世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織等有關國際組織和國際慣例的規(guī)定之外，還根據(jù)中國和亞洲人的膳食結構和大米的主要特點，額外增加了一些關鍵指標的檢測和驗證。在環(huán)境安全性評價方面，所有轉基因作物都涉及到對昆蟲天敵和經(jīng)濟昆蟲、益蟲有沒有影響。從生物安全專業(yè)的角度來說，中國的科研人員的措辭都是中性、客觀的。

　　對目前的食品安全性試驗期比較短，數(shù)據(jù)表示的安全并不代表未來50年或者幾百年依然安全的說法，黃大昉認為，“這種擔心是不必要的。”因為目前對轉基因食品安全性的評價和評估已經(jīng)有了科學標準。此外，目前驗證轉基因食品的安全性是跟現(xiàn)行的食品相比較，轉基因食品在營養(yǎng)與品質上與現(xiàn)行食品相同，且沒有農(nóng)藥污染更為安全。另外，在評估過程中使用的方法是超量的，這個量代表著一個更長時間可能產(chǎn)生的一些危害。美國在1996年就開始大規(guī)模地應用轉基因作物，到目前為止沒有發(fā)生任何一次由于使用轉基因食品而產(chǎn)生的健康問題。