一般來(lái)說(shuō),2月是溫室早熟喜溫蔬菜的定植期,3月是大棚、拱棚蔬菜的定植期。但在經(jīng)濟(jì)效益的帶動(dòng)下,很多菜農(nóng)搶早定植,因?yàn)樵缭钥梢栽玳L(zhǎng),早長(zhǎng)可以早收,早收就可以多賣錢。搶早定植,除了要防低溫外,還要澆好栽苗后的第一水,這與能否早熟有很大關(guān)系。
多年來(lái)菜農(nóng)的做法是施底肥→犁地耙平→按行距開溝→按株距擺苗→封溝→大水漫灌→數(shù)日后松土蹲苗。但這樣做弊端很多:
土壤中可溶性養(yǎng)分大量流失
在保護(hù)地生產(chǎn)中,菜農(nóng)為了奪取高產(chǎn),底肥的用量都很大。尤其是一些菜農(nóng)為了省工,用大量的速效性化肥代替有機(jī)肥作底肥,并一次性施入。若栽苗后的第一水就大水漫灌,會(huì)造成土壤中一些可溶性養(yǎng)分隨水下滲進(jìn)入地下水層,既浪費(fèi)了肥料,又污染了地下水源。
水資源大量被浪費(fèi) 我國(guó)水資源比較匱乏,節(jié)水是大家共同關(guān)注的問題,尤其是農(nóng)業(yè)節(jié)水潛力很大。如處于干旱的新疆,目前滴灌已經(jīng)遍及全農(nóng)區(qū),這種節(jié)水灌溉方式在保證作物正常生長(zhǎng)的前提下可節(jié)省50%的水。但目前在我國(guó)中西部農(nóng)區(qū)多數(shù)人還沒意識(shí)到農(nóng)業(yè)的節(jié)水意義,尤其在蔬菜生產(chǎn)中,不論幼苗大小、需水多少,菜農(nóng)都是不分厚薄、“一視同仁”地澆水,使70%~80%的水成為無(wú)效水白白流失掉,實(shí)在可惜。
地溫上升慢對(duì)發(fā)棵不利 在低溫季節(jié),一次灌水量過大會(huì)導(dǎo)致保護(hù)地土壤含水量多、通氣性差,地溫長(zhǎng)時(shí)間難以恢復(fù),使根系長(zhǎng)時(shí)間處在低溫高濕的環(huán)境中,極易出現(xiàn)漚根死苗現(xiàn)象。早春低溫季節(jié)澆水,一是水量要小,二是要澆井水,因井水水溫即使在低溫時(shí)也有13℃~14℃,澆后對(duì)地溫影響小。另外,井水用管子直接引入棚室內(nèi)的路徑不可過長(zhǎng),以免水溫在輸送途中下降。
土傳病害嚴(yán)重和空間濕度增大
目前在保護(hù)地生產(chǎn)中由于重茬嚴(yán)重、換茬困難,土傳病害日趨嚴(yán)重。而大水漫灌又為土壤中病菌的傳播提供了條件,也增加了棚室內(nèi)的空氣濕度,為葉果病害的發(fā)生蔓延創(chuàng)造了條件。
“攜水帶藥”栽苗
如何才能克服蔬菜定植時(shí)大水漫灌所出現(xiàn)的以上問題,筆者建議:蔬菜定植前1天,先對(duì)苗床澆1次水,然后噴灑1次殺蟲殺菌劑,讓幼苗“攜水帶藥”定植。采取澆水洇地→施底肥→犁地耙平→按行距開溝→按株距擺苗→封半溝土穩(wěn)苗→順溝澆小水或用碗每株澆約0.5公斤水→封溝→數(shù)日后松土蹲苗的方式定植,既可滿足幼苗前期生長(zhǎng)對(duì)水分的需求,又可克服傳統(tǒng)栽苗后大水漫灌所帶來(lái)的諸多弊端。