無公害蔬菜是嚴格按照無公害蔬菜生產(chǎn)安全標準和栽培技術(shù)生產(chǎn)的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型蔬菜。并且，蔬菜中農(nóng)藥殘留、重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽及其它對人體有毒、有害的物質(zhì)的含量控制在法定允許限量之內(nèi)，要符合有關(guān)標準規(guī)定。小編為你總結(jié)下黃瓜的無公害栽培技術(shù)。
一、土壤選擇及耕作　　
　　1、土壤選擇：選擇土壤肥沃,交通方便前茬作物不是瓜類作物的田塊為栽培地。
　　2、耕翻曬白和消毒：栽培地于種植前一個月溶田翻耕,曬干后再進行整地，。
　　3、整畦：定植前3～5天進行整畦，溝深30～35厘米，畦面寬80～85厘米，整畦成饅頭畦，溝要平整，并稍有斜度以利排水，畦溝、腰溝、周溝要配套、通暢，做到能灌、能排。
二、選用抗病良種，培育壯苗　　
　　1、良種選擇：選擇適宜大棚種植，結(jié)瓜性能較好的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的品種，如博美201、202（天津德瑞特種業(yè)公司）等。
　　2、種子處理：播種前用50　-55℃　的溫水浸種20分鐘，然后用清水浸種5-6小時，洗凈濾干后催芽至70%種子露白即可播種。包衣種子直播即可。
　　3、適時播種：根據(jù)種植地、地理條件和市場情況，秋季播種期安排在8月底至9月初。冬春季播種期　1月20日　-　2月20日　。
　　4、培育壯苗：營養(yǎng)土選取蔥蒜類菜地或未種過菜的熟土6份,腐熟雞糞或豬糞4份,過細篩。每立方米加入45%三元復合肥0.5千克,50%多菌靈可濕性粉劑　60克　?；靹蜓b入10×10(cm)營養(yǎng)杯播種育苗。幼苗長到2片真葉時，施用0.3%尿素水一次；4片真葉時，施0.3%尿水一次作送嫁肥。苗齡：約25天。
三、黃瓜的栽培管理措施　　
　　1、施基肥：中等肥力條件下，結(jié)合整地，每畝施充分腐熟禽（雞）糞1500公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀10公斤，復合肥50公斤，均勻撒施,并深翻入土、起壟整畦。
　　2、移栽：每畦種植2行，三角形種植，株行距為35×75厘米，每畝定植約2500株，定植后澆好定根水。冬春季覆蓋黑色地膜。
　　3、追肥：緩苗后以促根壯苗為目的，注意控制徒長。此時施提苗肥，畝施尿素4公斤，開溝施入后澆水。第二次追肥是在進入結(jié)果期以后，視苗情追施尿素5-10公斤、硫酸鉀4-5公斤。
　　4、水分管理；注意及時排灌水。灌水可結(jié)合下肥或在土壤水分不足時進行，以澆施為主，切不可積水。
　　5、中耕除草：結(jié)合施肥、澆水等進行中耕除草，在土壤肥力和水分充足，要多次進行中耕，疏松土壤促進根系發(fā)育，控制徒長。
　　6、及時摘除腳葉和枯黃葉，促進通風透氣，減少病菌孳生。
　　7、溫度管理：定植后，棚內(nèi)保持地溫　16℃　以上，夜溫　14℃　以上，日溫　25℃　　-32℃　。根據(jù)棚溫及時通風降濕，閉棚保溫。
四、采收　　
　　當黃瓜膨大后，長到商品瓜標準時及時采收，采收后將將黃瓜果實按等級進行分級包裝。
五、病蟲害防治