麥套稻作為江蘇淮北地區(qū)重要的種植方式；麥套稻栽培是在小麥灌漿后期，將處理后的稻種直接撒播在生長中的麥田里，與小麥形成一定的共生期，在小麥?zhǔn)崭顣r，留15厘米左右的麥茬自然還田，多余的麥秸就地散開，或者就近埋入田間墑溝內(nèi)。這一技術(shù)免除了耕翻整地、育苗移栽等繁雜的工序，簡化了栽培程序，適宜在我國南方稻麥兩熟耕作區(qū)推廣應(yīng)用，既適用于套播水稻，也適用于套播旱稻。
麥套稻栽培技術(shù)要點
一、選擇適合本地栽培的高產(chǎn)抗病良種
    要選擇耐濕、抗倒性強(qiáng)、抗穗發(fā)芽性較好的品種：如蘇麥6號、揚麥10、11號，揚麥158，寧麥9、10號等。
二、適期播種
    稻套麥的最佳播種時間為水稻收割前5-6天，加上割曬稻3天，共存期8-9天為宜，一般在10月20-25日播種，收稻時麥苗處于1.1葉較為理想。
三、科學(xué)施肥做好管理
    苗肥要及早追肥，雜草要在發(fā)芽期和冬前采用化學(xué)除草和人工除草相結(jié)合的方法防治。
四、做好病蟲害防治
    小麥揚花期是赤霉病、白粉病、麥蚜等病蟲多發(fā)期，要及時采用藥劑噴施，減輕病蟲危害。
麥套稻除草劑使用的選擇
    麥套稻除草劑的使用選擇主要根據(jù)套播的時間來具體選用。
一、麥?zhǔn)涨?0天左右套播的
    在收麥后立即灌水，過1～2天水退下后根據(jù)田間草相選用莖葉處理劑防除田間雜草，藥劑可以選用二氯喹啉酸及其與芐嘧磺隆或吡嘧磺隆的混配劑，或者五氟磺草胺及其與氰氟草酯的混配劑等。田間無水層時噴藥，施藥后第二天復(fù)水，保水1周左右。使用五氟磺草胺及其與氰氟草酯混配劑的田塊，宜在用藥后5～7天，再次用丁草胺或二氯喹啉酸與芐嘧磺隆或吡嘧磺隆的混配劑進(jìn)行土壤封閉處理。
二、麥?zhǔn)涨?～2天套播的
    如果田間已有雜草發(fā)生，可以用草甘膦、百草枯噴霧滅除，灌水并保持“瓜皮水”，等稻種萌發(fā)，根系下扎后，排盡田水，噴施適合在直播稻田播后苗前使用的丙草胺及其與芐嘧磺隆或吡嘧磺隆的混配劑（田間有處于立針期的禾本科雜草時，可以適當(dāng)加量使用丙草胺，能將幼草滅除）。以后到水稻2～3葉期根據(jù)田間草相用藥進(jìn)行莖葉處理。

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