乙烯利是優(yōu)質(zhì)高效植物生長調(diào)節(jié)劑,具有促進果實成熟，刺激傷流，調(diào)節(jié)性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng)。

乙烯利是一種催熟水劑，可以在果實還在枝頭沒有成熟時或裝袋后使用；將乙烯利用按照說明用水稀釋后，用噴霧器噴在果實表面，隨著水溶液的蒸發(fā)，會不斷揮發(fā)出乙烯氣體來，就是靠著這些乙烯來實現(xiàn)催熟的效果。

乙烯利主要采用噴霧法施藥，也可以拌種和浸種。棉田使用時，在基部棉桃生長期超過30天時噴灑第一次，其后隨著上部棉桃的不斷成熟噴灑第二次或第三次。但 幼桃不易噴藥，藥液濃度50~80毫克/千克。小麥在孕穗期至抽穗期施藥，藥液濃度為4000～6000毫升/千克，能起到去雄的作用。水稻催熟用 1000毫克/千克的藥液，于齊穗至灌漿期施藥。蔬菜催熟時，青番茄用1000毫克/千克濃度的藥液噴灑，噴藥后2-4天即可變?yōu)榧t色。黃瓜在1～4片真 葉時，噴施1000毫克/千克的乙烯利，能降低做瓜結(jié)位，雌花數(shù)增加，并且于4～5節(jié)后連續(xù)開出雌花。蘋果于采摘前3～4周，噴灑200～500毫克/千 克的乙烯利，能早成熟采摘。也可將長成個的青蘋果采摘后，集中儲存在一起，然后噴上乙烯利封閉，數(shù)日后即可達(dá)到可食狀態(tài)。露地辣椒使用乙烯利化學(xué)催紅，是 用植物生長調(diào)節(jié)劑對充分發(fā)育的果實進行促進成熟變色的處理?；瘜W(xué)催紅一般使用40%乙烯利1000倍液，于收獲前10～15天噴灑植株，一方面促使葉片早 衰，使葉片中的營養(yǎng)及早轉(zhuǎn)移到果實中，另一方面促使果實提早變色成熟。