香蕉采后的防腐保鮮處理是不可缺少的一項(xiàng)措施。新農(nóng)資360小編收集相關(guān)防腐保鮮方法，供大家參考，具體如下所述：
　　防腐保鮮處理：采下的香蕉經(jīng)質(zhì)量挑選后，按果實(shí)的大小，成熟度進(jìn)行分級(jí)，用來貯藏保鮮的果實(shí)個(gè)頭大小、成熟度要基本一致，然后進(jìn)行修整、漂洗和藥物浸泡。
　　1、修整：在進(jìn)行漂洗前，用半月形切刀，對(duì)梳蕉柄切口處進(jìn)行小心修整，重新切新，以防原切口帶病菌，影響貯藏效果。經(jīng)修整的切口要平整光滑，不能留有尖角和纖維須，防止在貯運(yùn)時(shí)尖角刺傷蕉果和病菌從纖維須侵入。
　　2、漂洗：經(jīng)修整后，應(yīng)立即將梳蕉放入0.1～0.2%的明礬水或清潔水中漂洗，將梳蕉洗干凈，然后晾干。
　　3、藥物浸泡：香蕉在貯運(yùn)過程中的主要病害是軸腐病，農(nóng)藥處理是防止軸腐病的一項(xiàng)重要措施。將漂洗的后晾干的梳蕉，用1000～2000倍的甲基托布津或多菌靈溶液，或用伊邁唑500PPM水溶液泡30秒，后撈出放入竹籮內(nèi)濾干?？稍谒幰豪锛尤?%左右的蔗糖酯，效果更好。藥液用大罐(池)盛裝，即配即用，48小時(shí)更換一次新藥液，用明礬水漂洗的梳莜，不要放入藥液中浸泡，將梳蕉柄切口蘸取藥液即可。
　　經(jīng)上述藥液浸泡過的蕉果，在夏天可保持2～3個(gè)星期不發(fā)霉，冬天1～2個(gè)月不發(fā)霉。藥物處理要及時(shí)，最好應(yīng)在當(dāng)天采果當(dāng)天處理，最遲在超過2天。當(dāng)天處理防腐效果最顯著。
　　據(jù)了解，浦北縣果品公司采有保鮮1號(hào)和保鮮2號(hào)混合液離腐保鮮香蕉，獲得良好效果，靜態(tài)貯藏期達(dá)90天左右，好果率95%，果實(shí)品質(zhì)比原蕉果更好，是目前較理想的防腐保鮮方法。具體做法：
　?、偈峤短幚砗推渌幬锾幚硐嗤?br /> 　?、谒幰号渲疲?strong>農(nóng)藥廠家提醒大家，要具體按照不同季節(jié)即氣溫高低來配制藥液濃度，比如說：夏季8～10月因氣溫較高有保鮮1號(hào)110毫升和保鮮2號(hào)200毫升左右加清潔水50千克配制，在冬季氣溫較低用保鮮1號(hào)80毫升和保鮮2號(hào)140毫升左右加清潔水50千克配制。