蘋果白粉病主要為害嫩梢及葉片，也可為害花幼果和芽，主要癥狀特點(diǎn)是在受害部位表面產(chǎn)生一層白粉狀物。新梢發(fā)病，由病芽萌發(fā)而成，嫩葉和枝梢表面覆蓋一層白粉，病梢節(jié)間短、細(xì)弱；梢上病葉狹長，葉緣上卷，扭曲畸形，質(zhì)硬而脆；后期新梢停止生長，病梢和梢上病葉產(chǎn)生枯斑，葉片逐漸變褐枯死、甚至脫落，形成干橛。 
　　適宜條件下，秋季病干橛表面可產(chǎn)生許多黑色毛刺狀物。展葉后受害的葉片，產(chǎn)生近圓形白色粉斑，病葉常皺縮扭曲。嚴(yán)重時(shí)全葉布滿白色粉層。病葉易干枯脫落?；ㄆ魇芎Γㄝ嗉盎ūで?，花瓣細(xì)長瘦弱，病總產(chǎn)生白粉，病花很少坐果。幼果發(fā)病時(shí)，多在萼凹處產(chǎn)生病斑，病斑上布滿白粉，后期病斑處表皮變褐。 
　　病原及發(fā)病規(guī)律 
　　蘋果白粉病屬真菌性病害，病原菌為叉絲單囊殼,，病斑表面的白粉狀物即為病菌的大量孢子。該病菌主要在病芽內(nèi)越冬，第二年，病芽萌發(fā)形成病梢，產(chǎn)生大量病菌孢子，成為初侵來源。病菌借氣流傳播，從氣孔侵染幼葉、幼果進(jìn)行為害。白粉病菌主要侵染幼嫩葉片，一年有兩個(gè)發(fā)病高峰，與新梢生長期相吻合，但以春梢生長期發(fā)病較重。 
　　白粉病菌喜濕怕水，春季溫暖干旱、夏季多雨涼爽、秋季晴朗，有利于病害的發(fā)生和流行；連續(xù)下雨會(huì)抑制白粉病的發(fā)生。一般在干旱年份的潮濕環(huán)境中發(fā)生較重。果園偏施氮肥或鉀肥不足、種植過密、土壤黏重、積水過多發(fā)病重。 
　　防治技術(shù) 
　?。?）加強(qiáng)果園管理 采用配方施肥技術(shù)，增施有機(jī)肥，避免偏施氮肥，增施磷、鉀肥；合理密植，及時(shí)修剪，控控灌水，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件。 
　?。?）及時(shí)剪除病梢 在發(fā)病嚴(yán)重的果園，開花前后及時(shí)剪除病梢，集中深埋或銷毀。應(yīng)當(dāng)指出剪病梢時(shí)要將所剪下病梢及時(shí)裝入塑料袋中，避免病菌在園內(nèi)繼續(xù)擴(kuò)散，并及時(shí)深埋或銷毀。 
　?。?）農(nóng)藥殺菌劑防治 般果園在萌芽后開花前和落花后各噴藥1次即可有效控制該病為害；嚴(yán)重果園，需在落花后10-15天再噴藥1次即可。常用有效藥劑有：12.5%腈菌唑可濕性粉劑1500倍液,25%金力士乳油5000倍，15%三唑酮可濕性粉劑1000倍。特別嚴(yán)重果園，秋梢生長期再使用上述藥劑噴施1-2次，即可以完全控制白粉病的為害。每次用藥時(shí)加柔水通3000-4000倍能顯著增加防治效果。