除草醚：姜田除草使用較多，常用25%除草醚可濕性粉劑，主要采用噴霧法或毒土法進(jìn)行土壤處理。噴霧法每畝用1公斤左右除草醚，加入100公斤清水中配成藥液，在生姜播種后，趁土壤濕潤(rùn)將藥液均勻噴在姜溝及周?chē)孛嫔?。噴藥時(shí)注意倒退操作，噴藥后要保持地面濕潤(rùn)。毒土法每畝用1公斤除草醚與15-20公斤的濕而不黏的細(xì)土充分混勻，用塑料薄膜蓋嚴(yán)堆放10-14小時(shí)，使藥劑被土壤充分吸收，待種姜播種后，將毒土均勻撒在姜溝及周?chē)孛嫔?。操作過(guò)程應(yīng)倒退進(jìn)行。
    除草通：每畝用33%除草通乳油150-180毫升，加水60升，于生姜播后苗前噴霧。沙土地用藥需減量。
    隨著大姜植株長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越好，雜草也是越來(lái)越旺。這時(shí)用化學(xué)除草劑是不適宜的。在生姜植株已長(zhǎng)成的情況下，目前還沒(méi)有相應(yīng)的登記在生姜上的選擇性除草劑，因此只能采用人工的方法來(lái)除草。如果硬要用化學(xué)藥劑除草，采用草甘膦等定向噴霧防生姜周邊的雜草，雖有一定效果，但極易傷害生姜植株（一定要用防護(hù)罩，以免藥液濺到生姜葉上），同時(shí)要反復(fù)施草甘膦多次才有效，所以一般不提倡生姜長(zhǎng)成后采用化學(xué)藥劑除草。