《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)新標(biāo)準(zhǔn)增加了65種農(nóng)藥、43種(類)、1357項(xiàng)限量指標(biāo),將于2014年8月1日起開始施行,新標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2012)同時(shí)廢止。新標(biāo)準(zhǔn)是更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn),是更加具有科學(xué)性、針對性、和實(shí)用性。新標(biāo)準(zhǔn)保證食品安全具有重要意義。
《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》新標(biāo)準(zhǔn)的具有四大特點(diǎn)
第一點(diǎn):農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)中的1999項(xiàng),其中90.6%的國家標(biāo)準(zhǔn)等同于或者嚴(yán)于國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)也接收了各國成員的評議,新制定的標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)。
第二點(diǎn):農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)增加了蔬果等新鮮農(nóng)產(chǎn)品的限量標(biāo)準(zhǔn)。
新標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)更加注重老百姓舌尖上的安全。農(nóng)藥新標(biāo)準(zhǔn)為115個(gè)蔬菜種(類)和85個(gè)水果種(類)制定了2495項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),比2012版本增加了904項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)。新增蔬菜水果限量占總新增限量的67%,其中水果上農(nóng)藥殘留限量增加473項(xiàng),蔬菜(包括食用菌)上農(nóng)藥最大殘留限量增加431項(xiàng)。
第三點(diǎn):農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋的農(nóng)藥品種更全面。
新標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了農(nóng)民常用的農(nóng)藥品種,為387中農(nóng)藥制定了最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
第四點(diǎn):農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品種類更廣泛。
新標(biāo)準(zhǔn)基本覆蓋了老百姓日常消費(fèi)中常見的食品種類。除常規(guī)的谷物、蔬菜、水果外,首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級加工產(chǎn)品的農(nóng)殘限量值。
農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)的頒布,目的就是為了與我們老百姓們緊密相關(guān)的食品安全帶來更多的保證。更多的農(nóng)藥信息盡在新農(nóng)資360。