香港即將實(shí)施《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)例》),將于2014年8月1日起正式實(shí)施。
《規(guī)例》對(duì)進(jìn)口或在香港生產(chǎn)消費(fèi)的所有食品中有可能的除害劑殘留,制定了明確的管理措施和限量要求,共涉及584種(類(lèi))食品農(nóng)產(chǎn)品中360種農(nóng)藥相關(guān)的7083項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
目前,香港按照CAC標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留進(jìn)行管理,對(duì)于既未制定限量標(biāo)準(zhǔn)也非豁免物質(zhì)的農(nóng)藥,由香港食物環(huán)境衛(wèi)生署署長(zhǎng)批準(zhǔn)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,確定對(duì)人類(lèi)健康無(wú)影響后即可進(jìn)口銷(xiāo)售;同時(shí),根據(jù)CAC和主要參照標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,對(duì)限量標(biāo)準(zhǔn)和豁免物質(zhì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。
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