一、品種選擇　
　
　　選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。

　　二、育苗移栽　
　
　　1、苗床準(zhǔn)備：選擇土壤肥沃、灌排方便、地勢(shì)平坦的田塊,按苗床與大田1：7備足苗床。
　　
　　2、整地規(guī)格：播種前耕翻碎垡，熟化土壤，按圍溝深40 cm、中溝深30 cm、畦寬250～7500px，開溝作畦，健全灌排水系。
　　
　　3、基肥用量：每畝苗床施腐熟人畜糞500～750kg（或有機(jī)肥200公斤）、 45%復(fù)合肥25～30kg加優(yōu)質(zhì)硼肥0.5kg。
　　
　　4、 播期播量：播種期為9月上中旬，每畝苗床播種0.75kg，均勻撒播，播后輕拍畦面，薄蓋一層細(xì)土或草屑。
　　
　　5、苗床管理：（1）追肥：子葉平展后追施齊苗肥，每畝施稀薄人畜糞水400～500kg，一葉一心追施壯苗肥，每畝施尿素5～7.5kg，移栽前5～7天看苗施送嫁肥，每畝施尿素4～5kg。（2）澆水：播種后及時(shí)澆透出苗水，三葉期前保持土壤濕潤(rùn)，移栽前澆足起苗水。（3）間苗：一葉一心期間棄去擠擁苗、曲根苗、弱小苗、高腳苗等，三葉期結(jié)合定苗去雜去劣，每平方米留苗120株左右。（4）化控：菜苗3～4葉期每畝苗床用15%多效唑粉劑40～50克兌水40～50kg均勻噴霧。（5）治蟲：齊苗至移栽前防治蚜蟲和菜青蟲2～3次，防治方法見表。
　　
　　6、大田移栽：（1）開溝整地：前作讓茬后及時(shí)耕翻碎垡，熟化土壤，健全排灌水系。要求圍溝、腰溝、廂溝，溝溝相通，溝寬20 cm，廂溝深375px，腰溝、圍溝深500px，外出水溝深1000px。畦寬3750px左右，畦面平整，中間略高。（2）施足基肥：每畝施有機(jī)肥200kg或餅肥40～50kg、45%復(fù)合肥40kg加優(yōu)質(zhì)硼肥0.5kg。（3）化學(xué)除草：移栽前使用乙草胺或移栽后15～20天使用蓋草能等除草劑進(jìn)行化除（具體用藥種類及方法見表1），不得使用禁用農(nóng)藥。（4）移栽期：苗齡控制1個(gè)月內(nèi)移栽。（5）移栽密度：每畝實(shí)栽0.8～0.9萬(wàn)株，行株距配置為40～1250px×15～500px。（6）質(zhì)量要點(diǎn)：先治蟲后起苗，剔除落腳苗和異型苗，大小苗分級(jí)移栽，避免爛耕爛栽；化肥穴施要嚴(yán)防濃肥觸根燒苗，栽后澆足活棵水，切忌大水漫灌、滯水不排。
　　
　　三、大田直播　　

　　大田直播對(duì)土壤耕作、施基肥、種子準(zhǔn)備等方面的要求和作法，與育苗移栽的基本相同，但也有其自身特點(diǎn)。
　　
　　1、播期播量：芝麻、西瓜、中稻等作物和空白田地在前作收獲后及時(shí)搶雨后直播。其它田地根據(jù)前茬收獲期，收后即播，最遲在10月中旬前。播種量每畝200-300克?！?/span>
　
　　2、播種方式：（1）人工條播或撒播。整好地，開好三溝，畦寬1.5-2米，溝寬20-30厘米，溝深15-20厘米。種子最好拌細(xì)土或草木灰均勻播種，充分利用土地，增加單位距離內(nèi)株數(shù)，達(dá)到全苗密植的要求。播種時(shí)保持大田畦面土土層疏松細(xì)碎濕潤(rùn)狀態(tài)。（2）機(jī)械免耕直播。在前茬收獲后大田濕潤(rùn)狀態(tài)，將種子拌細(xì)土或草木灰拌勻，均勻撒入田中、再將基肥均勻撒入大田中，如施復(fù)合肥，可一并撒下，在土壤濕度在70%左右為最佳開溝期，保證拋土細(xì)碎均勻，有利出苗。開溝留畦面寬130厘米，溝寬20厘米，溝深15厘米，將土均勻地覆蓋在種子和肥料上，覆蓋厚度1厘米左右。同時(shí)要人工開好腰溝、圍溝、做到溝溝相通。　
　
　　3、化學(xué)除草：大田直播后2天內(nèi)用乙草胺除草（見表1）?！?/span>
　
　　4、苗期管理：與育苗移栽管理一致，要求早間苗，早施提苗肥，勤中耕，4-5片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。　
　
　　四、 田間管理　
　
　　1、肥水管理：10月底至11月上旬，每畝施尿素5～7.5kg，以促平衡為主；入冬后，對(duì)局部秋發(fā)不足或脫力過(guò)早的菜苗，以補(bǔ)施人畜糞等速效有機(jī)肥料為主，溝邊苗要增施適量氮肥，保持全田平衡生長(zhǎng)；2月中下旬，在油菜普遍出現(xiàn)落黃抽薹的基礎(chǔ)上，每畝施尿素7.5～10kg，氯化鉀5～7.5kg?！?/span>
　
　　2、化控防凍：11月下旬至12月上旬，針對(duì)不同苗情，每畝用15%多效唑粉劑60～80克兌水40～50kg均勻噴霧。
　　
　　3、 清溝防漬：全程清理內(nèi)外三溝，保證水系暢通，嚴(yán)防漬害發(fā)生?！?/span>
　
　　4、病蟲害防治：　
　
　?。?）農(nóng)業(yè)防治：選用抗病蟲品種；培育適齡壯苗，提高抗逆性；測(cè)土配方施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，少施化肥；防止土壤富營(yíng)養(yǎng)化；清潔菜田，摘除病、黃腳葉，壓低病源基數(shù)?！?/span>
　
　?。?）生物防治：減少人為因素對(duì)天敵的傷害。
　　
　?。?）藥劑防治；嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期（病蟲防治藥劑種類及使用方法見表2）。
　　
　　五、收獲　　

　　全田有75%左右角果呈枇杷黃色時(shí)乘早晚?yè)屖?，搶晴脫曬，顆料歸倉(cāng)。

表1：苗床、大田除草劑種類及使用方法

表2：油菜病蟲防治藥劑種類及使用方法