7月9日下午3時(shí)，在清西平原的山塘鎮(zhèn)恒平村，10余輛來(lái)自河南駐馬店的收割機(jī)正在風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕厥崭钍斓尽?/p>

　　“稻客”(或“麥客”)是指以前農(nóng)村稻子成熟后、一批專(zhuān)門(mén)提供手工割稻服務(wù)的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，而從上世紀(jì)90年代起，“稻客”已從人工升級(jí)為機(jī)械化的收割機(jī)隊(duì)伍。清遠(yuǎn)早晚兩造水稻種植面積達(dá)200萬(wàn)畝。據(jù)清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，早稻收割期間，約有千余輛外來(lái)收割機(jī)在清遠(yuǎn)田間收割。

　　這些“稻客”在為農(nóng)業(yè)機(jī)械化作出貢獻(xiàn)的背后，是他們超乎常人的付出：一年大半年時(shí)間在外收割水稻或小麥，輾轉(zhuǎn)數(shù)萬(wàn)公里，風(fēng)餐露宿。但如今，這種流浪式、游牧式的“稻客”作業(yè)利潤(rùn)不斷縮減，油費(fèi)、生活成本不斷提高，“稻客”生存環(huán)境堪憂(yōu)。

　　“流浪的稻客”

　　大半年時(shí)間在外 輾轉(zhuǎn)上萬(wàn)公里

　　河南駐馬店市楊合勇一家12人，組成了一支由6輛全新收割機(jī)、6輛貨車(chē)組成的機(jī)械化收割隊(duì)。他們通過(guò)GPS定位，開(kāi)著貨車(chē)將收割機(jī)拉到了清遠(yuǎn)市清新區(qū)山塘鎮(zhèn)。當(dāng)日下午，在酷熱的陽(yáng)光下，楊合勇正駕駛收割機(jī)緊張作業(yè)。

　　潘姨家1畝6分地的稻子熟了，她在田間公路邊找到楊合勇，談好價(jià)錢(qián)后，楊開(kāi)著收割機(jī)沿著公路和一段田間小路來(lái)到潘姨家的稻田。相比較老式收割機(jī)，這些外來(lái)收割機(jī)只需一人作業(yè)，收割機(jī)將稻禾收進(jìn)機(jī)體后，將禾桿打碎吐出，稻谷暫時(shí)儲(chǔ)在機(jī)體內(nèi)，待收割完后，在路邊一次性將谷物倒入袋中。而舊式收割機(jī)稻谷即時(shí)流出，作業(yè)時(shí)需兩人操作，一人駕駛機(jī)器，另一人將稻谷裝袋。

　　記者統(tǒng)計(jì)，潘姨家1畝6分地稻，收割只用不到20分鐘時(shí)間，收獲了1000多斤水稻。收獲完潘姨家水稻后，潘姨按每畝地80元的費(fèi)用支付了報(bào)酬。楊合勇休息了一下，等待其他村民來(lái)找他割稻。

　　楊合勇說(shuō)，每年從4月份外出，一直到11月份割完最后一季稻子才回老家，大半年時(shí)間需要在外度過(guò)，每年要輾轉(zhuǎn)海南、廣東、重慶、四川、湖北、東北等全國(guó)各個(gè)地方，行程數(shù)萬(wàn)公里。他們算準(zhǔn)各地水稻或小麥成熟時(shí)間點(diǎn)，提前來(lái)到各地麥田或稻區(qū)，助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)將谷物收割歸倉(cāng)?！霸谖夷莻€(gè)縣，這樣的收割機(jī)最起碼有5000輛?！睏詈嫌抡f(shuō)道。而每年兩造水稻成熟季，就有河南、江蘇、安徽等地的“稻客”來(lái)到廣東清遠(yuǎn)，全國(guó)跨區(qū)域作業(yè)的“稻客”是個(gè)不小的數(shù)目。

　　再過(guò)幾天，收割完清遠(yuǎn)的水稻后，他們又要啟程去廣西。

　　收割“生意經(jīng)”：

　　風(fēng)餐露宿 但收入大不如前

　　“稻客”輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里跨區(qū)作業(yè)能賺到錢(qián)嗎？據(jù)和楊合勇一起來(lái)的“稻客”楊坤介紹，在天氣好的時(shí)候，他們?cè)缟?點(diǎn)鐘就開(kāi)始作業(yè)，從這一片稻田收到下一片稻田，平均一天能夠收割約20畝，好的話(huà)一天能收到四五十畝?！捌鋵?shí)機(jī)器1小時(shí)能收割6畝，但像在清遠(yuǎn)這樣規(guī)模化經(jīng)營(yíng)程度不高的地區(qū)，花在找田的時(shí)間較多，因此有時(shí)一天真正工作的時(shí)間只有3個(gè)多小時(shí)，只能收20畝，收一畝地80元到100元不等，除去油費(fèi)，一天能掙上個(gè)1000多元。好的時(shí)候碰到連片經(jīng)營(yíng)的田地，一天能有五六千元收入?！睏罾ふf(shuō)道。

　　像楊合勇這樣大半年時(shí)間在外的“稻客”，除去油費(fèi)等成本，一輛收割機(jī)能掙到10來(lái)萬(wàn)元?！昂迷谑崭顧C(jī)有跨區(qū)作業(yè)證，不用交高速路費(fèi)，但十幾萬(wàn)元一輛的收割機(jī)每年也折舊好幾萬(wàn)，算上折扣的話(huà)一年也掙不了多少?！睏罾ふf(shuō)出他的賬單。

　　而為了減少開(kāi)支，“麥客”們開(kāi)著貨車(chē)?yán)崭顧C(jī)奔跑在大江南北過(guò)程中，基本上晚上都是睡在車(chē)?yán)铮綍r(shí)吃飯也是在村委會(huì)里搭伙吃飯。“天熱的時(shí)候，車(chē)?yán)锾珶?，晚上就睡在?shù)底下?！睏詈嫌陆榻B道。

　　跨區(qū)作業(yè)的黃金時(shí)代是在五六年前。據(jù)了解，2009年之前，那時(shí)由于收割機(jī)數(shù)量少，一輛收割機(jī)一年能賺二三十萬(wàn)元，但隨后越來(lái)越多人加入到這個(gè)隊(duì)伍中來(lái)，跨區(qū)作業(yè)機(jī)器越來(lái)越多，利潤(rùn)也慢慢縮減。“以前是‘人找機(jī)’，現(xiàn)在是‘機(jī)找人’?！睏罾o(wú)奈地說(shuō)道。

　　稻客的“紅?！?/strong>

　　成本不斷升高 收割價(jià)格下降

　　隨著競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多、成本不斷提高，以及辛苦的工作，跨區(qū)域作業(yè)市場(chǎng)從以前的藍(lán)海變成現(xiàn)在的“紅?！?。

　　記者了解到，每畝稻收割價(jià)格由以前的130元下降到100元甚至80元，而與之相對(duì)的是各類(lèi)成本不斷上升，再加上常年在外奔波辛苦，跨區(qū)域作業(yè)已成為賺錢(qián)不易的行當(dāng)。記者了解到，其實(shí)早在2003年，清遠(yuǎn)地區(qū)也曾出現(xiàn)過(guò)“稻客”。據(jù)媒體報(bào)道，清城洲心鎮(zhèn)連石村農(nóng)民在2003年籌資60多萬(wàn)元購(gòu)進(jìn)4輛全新聯(lián)合收割機(jī)，并另外租用2輛，成為當(dāng)時(shí)清遠(yuǎn)首屈一指的農(nóng)機(jī)大戶(hù)，他們每年有7個(gè)多月在外忙碌，作業(yè)區(qū)域遍及廣東、海南、湖南、湖北等地區(qū)，一年收入有50多萬(wàn)元。但隨著收割業(yè)務(wù)利潤(rùn)越來(lái)越低，賺錢(qián)越來(lái)越辛苦，清遠(yuǎn)“稻客”們逐漸退出該領(lǐng)域。

　　除了競(jìng)爭(zhēng)激烈，本地碎片化經(jīng)營(yíng)也是侵蝕“稻客”們利潤(rùn)的一大因素。

　　以清遠(yuǎn)為例，清遠(yuǎn)目前兩造水稻種植面積達(dá)200萬(wàn)畝，但本地水稻規(guī)?；?jīng)營(yíng)水平不高，還是主要以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主，這不僅影響本地農(nóng)業(yè)機(jī)械化率，對(duì)外來(lái)“稻客”也不是一件好事。清遠(yuǎn)目前水稻機(jī)械化收割率達(dá)到70.6%，但全市目前只有1400多輛收割機(jī)，且七成以上為小型機(jī)，全市辦理跨區(qū)作業(yè)證的收割機(jī)僅30多輛，清遠(yuǎn)本地收割機(jī)難以滿(mǎn)足收割需求，每年收獲季節(jié)，約有1000余輛外地收割機(jī)在清遠(yuǎn)田間地頭作業(yè)。

　　“碎片化經(jīng)營(yíng)影響效率，單位時(shí)間割得少，油耗等成本大，在清遠(yuǎn)，割了這里幾畝地之后，又到繞到其他地方再割一兩畝，跑來(lái)跑去花時(shí)間，一天也割不到幾畝。”“稻客”楊合勇說(shuō)道。

　　“稻客”將公司化  提供訂單式  托管式服務(wù)

　　大量外來(lái)個(gè)體戶(hù)“稻客”進(jìn)入清遠(yuǎn)，為提高清遠(yuǎn)水稻收割機(jī)械化率作出貢獻(xiàn)。但農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜冶硎?，隨著利潤(rùn)越來(lái)越低，這種長(zhǎng)年在外找稻割、碰運(yùn)氣的“個(gè)體戶(hù)”模式或許將被提供“訂單式作業(yè)”、“農(nóng)業(yè)托管”等服務(wù)的公司“稻客”所超越并代替。

　　農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜冶硎?，目前清遠(yuǎn)正在推進(jìn)土地確權(quán)工作，下一步土地流轉(zhuǎn)、適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)將越來(lái)越普遍，待適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)后，為機(jī)械化作業(yè)提供良好的基礎(chǔ)?！耙?guī)模經(jīng)營(yíng)普遍推開(kāi)后，無(wú)論是種、管理、收等各個(gè)環(huán)節(jié)，都需要規(guī)范的機(jī)械化作業(yè)，而這時(shí)個(gè)體戶(hù)式的‘稻客’們很難提供這樣的服務(wù)，而一種能提供收割、種植、管理等訂單式服務(wù)的公司‘稻客’則會(huì)脫穎而出?！痹撁麑?zhuān)家表示。

　　而目前在全國(guó)一些地方，正如公司“稻客”這樣提供專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化農(nóng)機(jī)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)也已經(jīng)有成功試點(diǎn)。據(jù)媒體報(bào)道，四川成都新津縣農(nóng)業(yè)部門(mén)已經(jīng)聯(lián)合農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，探索“生產(chǎn)大統(tǒng)籌，服務(wù)全包干”種糧模式，種糧大戶(hù)向農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社購(gòu)買(mǎi)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)，種植成本得到下降，產(chǎn)量得以上升。

　　“舉個(gè)例子，以前個(gè)體戶(hù)‘稻客’來(lái)到清新山塘，有些農(nóng)戶(hù)稻子可能才熟了六成，但農(nóng)戶(hù)擔(dān)心‘稻客’走了后就沒(méi)有機(jī)器割了，因此農(nóng)戶(hù)只能將六成稻子也割了，只熟了六成，農(nóng)戶(hù)減產(chǎn)不少。而專(zhuān)業(yè)化的‘稻客’公司則與種糧大戶(hù)簽合同，在稻子熟透了才來(lái)收割，農(nóng)戶(hù)不擔(dān)心沒(méi)有機(jī)械收割，‘稻客’們不用碰運(yùn)氣式地找稻田?！痹搶?zhuān)家表示，“建議個(gè)體戶(hù)式的‘稻客’向公司化、規(guī)范化，能提供專(zhuān)業(yè)化農(nóng)機(jī)服務(wù)的組織方向轉(zhuǎn)型?！?/p>