初春時節(jié)，陽光和煦，沈利成的數(shù)百畝稻田種滿了油菜，金燦燦的油菜花隨風(fēng)擺動，與湛藍的天空交相輝映，形成一道亮麗的風(fēng)景線。

　　“這成片的油菜花不僅可以吸引觀光游客，幫助推廣我的‘綠色大米’，而且油菜除了食用價值以外，還是上好的綠肥。用這種農(nóng)家綠肥種出來的‘綠色大米’，吃起來特別香?！比珖N糧大戶、廣西賀州市利成種植專業(yè)合作社理事長沈利成說。

　　今年65歲的沈利成曾在外創(chuàng)業(yè)打拼多年。2010年，60歲的沈利成回到賀州市八步區(qū)信都鎮(zhèn)北聯(lián)村的老家時，發(fā)現(xiàn)年輕人基本都到廣東打工去了，大片良田被丟荒，于是他便有回家種田的念頭。

　　說干就干。加上自家8口人分得的10畝水田，沈利成以每年400元－500元／畝的價格又租下650畝水田，一簽就是10年，自此開始了他的種糧之路。

　　“我愛人姓鐘，附近兩個村的人幾乎都姓鐘，所以他們都管我叫姐夫。自從我回來種田以后，偶爾會有年輕人跟我‘訴苦’，說姐夫60多歲還在種田，自己年紀(jì)輕輕卻賦閑在家，免不了被媳婦挖苦?！鄙蚶蓭е实男β曊f。

　　“別看我年紀(jì)不小，不管刮風(fēng)下雨還是數(shù)九隆冬，每天早上6點多我就起床，騎摩托車?yán)@著稻田走一圈，看看哪里長了蟲，哪里需要施肥，我就一一記下來，然后讓工人打理。由于全程機械化耕種，600多畝的稻田我只請了8個工人?！鄙蚶烧f。

　　賀州市八步區(qū)是遠近聞名的百年菜鄉(xiāng)，有著“粵港澳菜籃子”的美譽。信都鎮(zhèn)毗鄰合面獅水電站，灌溉條件便利，而且土地平整，土壤肥沃，沈利成的稻田畝產(chǎn)達到600公斤左右。

　　為了鼓勵種糧大戶的發(fā)展，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門每年給沈利成免費發(fā)放100畝的谷種及化肥，同時還給他發(fā)放了1臺“飛噴寶”。在沈利成家中，記者看到了這臺有4個“翅膀”的“噴藥利器”，“1畝田只需要0.5公斤水，灑的是無公害農(nóng)藥，每次可以噴灑50畝田呢?！?/p>

　　在沈利成的大米加工廠里，記者看到的是一系列的專業(yè)設(shè)備：打谷機、低溫干燥機、碾米機、選米機、真空包裝機……沈利成深知精加工是增加大米附加值的好法子，于是他將精選出的晚稻分成0.5公斤、2.5公斤裝不等的規(guī)格，并注冊了商標(biāo)。這些經(jīng)過農(nóng)業(yè)科研院所鑒定的富硒大米，在市場上能賣到10元／斤。

　　“按照畝產(chǎn)600公斤計算，650畝田每季大約可以產(chǎn)400噸糧，在對大米進行精加工后，每畝可以有1000元的利潤，這樣下來，每年能掙好幾十萬元呢！”沈利成喜滋滋地說。

　　高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的大米讓沈利成賺足了票子的同時，也給他帶來一系列榮譽。2011年以來，沈利成先后獲得“廣西種糧大戶”“全國種糧大戶”等榮譽稱號，不過如今這位“種糧姐夫”也有煩心的事情。

　　“國家要保障糧食安全，就必須守住耕地‘紅線’。如今周邊村子部分優(yōu)質(zhì)水田上種起了柑橘，因為種柑橘每畝利潤可以達到3000元／年，附近的村民大都以每畝800元／年的價格把田出租種柑橘。種柑橘要挖0.8米的水溝給果樹排水，這樣一來，以后再想種水稻，拖拉機就開不進去了，這不是把土地給種壞了嗎！”沈利成道出了他的憂思。

　　下一步，沈利成計劃在賀州市鐘山縣再承包1000畝土地，擴大種植規(guī)模，打響他的“老沈”大米品牌。不過，沈利成還是盼望國家有關(guān)部門能重視耕地的保護，“希望上面能以紅頭文件的形式，禁止在水田種植果樹，守住這條耕地‘紅線’。”