據(jù)英國(guó)路透社9月3日?qǐng)?bào)道，美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱(chēng)，美國(guó)處于“糧食不安全”狀態(tài)——即缺乏足夠食物來(lái)維持健康生活——的人口近年來(lái)數(shù)量稍有下降，但仍有超過(guò)1700萬(wàn)戶(hù)美國(guó)家庭缺乏足夠糧食。

　　據(jù)報(bào)道，屬于“糧食不安全”的家庭占比從2011年的14.9%，略微下降到2013年的14.3%。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究所(ERS)的統(tǒng)計(jì)，在瀕臨或低于貧困線的家庭中，“糧食不安全” 家庭的比例高于全國(guó)水平。這類(lèi)群體通常為單親家庭、非洲裔和拉丁裔移民家庭。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，雖然美國(guó)經(jīng)濟(jì)在2009年衰退結(jié)束后開(kāi)始復(fù)蘇，糧食不足的情況也得到輕微改善，但很多家庭的糧食安全保障程度依然非常低。另一份來(lái)自ERS的研究發(fā)現(xiàn)，盡管美國(guó)失業(yè)率在2012和2013年均有所下降，但是通貨膨脹率、食物及相關(guān)商品和服務(wù)的價(jià)格均持續(xù)上升。

　　據(jù)報(bào)道，大約36萬(wàn)戶(hù)有孩子的家庭稱(chēng)，因?yàn)闆](méi)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)食物，孩子偶爾會(huì)挨餓、少吃一頓飯或全天不能進(jìn)食。目前大約有4600萬(wàn)美國(guó)人——大部分為老人和孩子——加入了政府開(kāi)展的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)協(xié)助計(jì)劃(SNAP)。