法國農(nóng)場主使用機械收割小麥（資料圖片）

　　《參考消息》駐巴黎記者應強報道 作為歐洲傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，法國的城市化進程比英國和美國要晚得多。直到第二次世界大戰(zhàn)結束前，法國從事農(nóng)業(yè)的人口仍有1000萬。但是隨著戰(zhàn)后經(jīng)濟的恢復，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術以及大型機械在農(nóng)業(yè)中的廣泛使用，法國持續(xù)長達千年的農(nóng)業(yè)社會出現(xiàn)了巨大的變化，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口劇減。2011年法國僅有50萬左右農(nóng)戶，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口僅不到100萬。

　　但是法國城市化的深入和農(nóng)業(yè)社會的落寞并沒有以農(nóng)民的生活質量和農(nóng)業(yè)為代價。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高導致農(nóng)村人口涌入城市，本來是一個非常難以解決的問題。但是由于二戰(zhàn)后的重建工作需要大批勞動力，加上馬歇爾計劃幫助歐洲經(jīng)濟重振，戰(zhàn)后歐洲一體化進程加速，歐洲經(jīng)濟進入了快速發(fā)展的黃金期，這一切都為大量農(nóng)業(yè)人口提供了新的就業(yè)機會。與此同時，法國隨著經(jīng)濟的發(fā)展建立起全民保障系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)人口納入福利保障體系，社會保險和養(yǎng)老保險也逐漸將農(nóng)民納入其中。

　　城市化發(fā)展和農(nóng)業(yè)人口下降伴隨著法國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的加速，現(xiàn)代化的農(nóng)場在法國隨處可見。

　　皮埃爾和他父親在法國西北部城市魯昂附近經(jīng)營著一個家庭農(nóng)場，這個農(nóng)場包括120公頃農(nóng)田和30公頃的牧場。皮埃爾利用自己的專業(yè)知識對農(nóng)場進行了投資，首先貸款進行了設備更新，購買了奶牛的全套自動化擠奶設備。記者在農(nóng)場看到，奶牛雖然沒有人指揮，但會排隊走進自動擠奶設備的護欄中，安靜地享受著美味，而機器就在奶牛的身下進行操作，全程不需要任何人。皮埃爾說，設備安裝調試后，他們用了一個月的時間對奶牛進行培訓，之后他們不再雇用任何幫手就可以管理60頭奶牛。皮埃爾還在牛棚和農(nóng)舍大棚的屋頂裝上了太陽能發(fā)電設備，與法國電力公司聯(lián)網(wǎng)，整個農(nóng)場的用電全部可以保障。

　　皮埃爾認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個技術含量很高的行業(yè)，如果沒有經(jīng)過專門的培訓，農(nóng)民連很多基本的農(nóng)業(yè)設備都不會操作。雖然目前法國失業(yè)人口超過300萬，然而并不是隨便什么人都可以來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此法國政府十分重視農(nóng)業(yè)培訓，根據(jù)農(nóng)村領域和當?shù)厍闆r，農(nóng)民可以尋求研究院、培訓機構的幫助。針對愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的年輕人，法國還設立了專門的農(nóng)業(yè)學校。同時，農(nóng)業(yè)部也推廣促進農(nóng)業(yè)的相關技術，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供完善的服務和相關專業(yè)的培訓。

　　除了對農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的培訓，法國為了保持農(nóng)業(yè)大國地位，幾十年來堅持推動在歐盟范圍內的共同農(nóng)業(yè)政策（PAC），實際上是針對農(nóng)戶的補貼。目前的補貼是每公頃300歐元。

　　皮埃爾和他父親的農(nóng)場每年的營業(yè)額為45萬歐元左右，利潤大約為10%，但這些只夠支付他們全年的工資，因此法國政府竭力保證的歐洲共同農(nóng)業(yè)政策對他們來說至關重要，通過這個計劃，他們能從國家拿到4.5萬歐元的補貼，這樣基本可以抵消他們全年維持農(nóng)場的日?；ㄤN。

　　皮埃爾覺得農(nóng)業(yè)是一個非常有希望的未來產(chǎn)業(yè)，因為畢竟世界有70億人需要農(nóng)業(yè)來養(yǎng)活。他覺得將來會有更多的年輕人愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因為這是一個自由的職業(yè)，親近自然，雖然收獲期比較辛苦，但是全年大多數(shù)時間是由自己支配。