阜平地處“鐮刀彎”地區(qū),是國家玉米調(diào)減的重點地區(qū),也是特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。受氣候影響,高寒山區(qū)的玉米產(chǎn)量不高,當?shù)仄骄衩讍萎a(chǎn)為800多斤,按每斤七角錢計算,減去成本,玉米每畝純收入不過200元。阜平去年調(diào)減了5.4萬畝玉米,今年計劃再調(diào)減1.9萬畝。目前,國家給縣里的150萬元“糧改薯”種子補貼已經(jīng)到位,將按畝給農(nóng)民補貼。除了改種土豆,很多農(nóng)民還發(fā)展大棗、核桃、雜糧等特色種植。
結(jié)構(gòu)調(diào)整是個市場過程,既不能靠行政命令,也不能只靠農(nóng)民。面對高企的庫存和降價的玉米,今年全國將調(diào)減1000萬畝玉米種植面積,在此基礎(chǔ)上,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),增加適銷有效供給,拓展特色高效供給。中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員王明利調(diào)研發(fā)現(xiàn),在北方農(nóng)牧交錯帶,玉米長期“一糧獨大”,但這些地方特色資源豐富,市場潛力大,適宜發(fā)展為特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。
今年,“雜糧王國”山西省除了繼續(xù)搞好雜糧雜豆,還瞄準消費升級,加大富硒富鈣富鎂等功能食品的開發(fā),在34種作物中開展了土壤添加微量元素的試驗,開發(fā)出苦蕎飲料、牡丹籽油等30多種藥食同源產(chǎn)品。小麥生產(chǎn)第一大省河南省除了種小麥,還大力推廣高油酸油用、食用花生品種,努力打造優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)基地。緊跟市場,在豫西丘陵旱作區(qū)開展適應(yīng)性種植,推廣種植谷子、紅薯、小雜豆等區(qū)域特色的雜糧雜豆。
產(chǎn)業(yè)融合助農(nóng)增收
3月下旬,江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn),5萬多畝狗牯腦茶園早已冒出新綠,長出嫩芽,勤勞的茶農(nóng)雙手上下翻飛,一片忙碌景象。來茶園旅游的人們也照著學起來,體驗采茶的樂趣。盡管春茶生產(chǎn)十分繁忙,可戴家埔鄉(xiāng)雙橋嶺村支書陳禮良總會忙里偷閑,“玩”上一會手機。原來,他每天都用微信發(fā)布生產(chǎn)情況,招攬顧客,答復詢問。
在遂川,通過微店賣茶早已不是時髦事,不少茶農(nóng)對微店賣茶都已輕車熟路??蛻舢斎障聠?,茶農(nóng)次日發(fā)貨,兩三天后,客戶就能喝上茶葉。在扶貧等部門支持下,當?shù)囟鄠€鄉(xiāng)村開辦了“農(nóng)村e郵”服務(wù)站,助力農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地。在新茶嫩葉尚未萌發(fā)時,江西迎喜農(nóng)業(yè)公司就接到來自某茶葉交易中心的1000斤茶葉訂單。當?shù)貓A通快遞點負責人介紹,目前該地區(qū)超過60%的快遞單都是茶葉。
無獨有偶。在河北省邢臺市九河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,記者見到了全產(chǎn)業(yè)鏈深加工玉米的場景。當?shù)氐挠穹鍖崢I(yè)集團是玉米全產(chǎn)業(yè)鏈加工企業(yè),農(nóng)民的玉米由重型車卸入自動化生產(chǎn)線,加工成各類產(chǎn)品。一噸玉米價格為1560元,初加工為玉米淀粉或蛋白粉,升值到2003元;深加工后制成胚芽油、果糖等,價值為2074元;精加工制成維生素B12,此時身價為3018元,與最初相比增值率達90%以上。
農(nóng)產(chǎn)品在加工中增值是好事,更關(guān)鍵的要建立利益聯(lián)結(jié)機制,帶動農(nóng)民增收。玉峰實業(yè)集團加工的玉米占邢臺市玉米產(chǎn)量8成以上。在九河園區(qū),包括玉峰在內(nèi)有31家加工企業(yè),通過把玉米“吃干榨凈”,帶動75萬戶農(nóng)戶增收10億元以上。如今,園區(qū)8成的農(nóng)民從事二三產(chǎn)業(yè),農(nóng)民收入由原來的單純賣糧變?yōu)橥瑫r擁有租金、股金、薪金收入,比當?shù)仄骄礁叱鲆淮蠼亍?/p>
以加工業(yè)帶動“接二連三”,引導基礎(chǔ)好的園區(qū)開展精深加工;以休閑觀光帶動“跨二連三”,引導資源優(yōu)勢明顯的地方培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等;以互聯(lián)網(wǎng)帶動“加二連三”,支持新型主體發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。今春,以一二三產(chǎn)業(yè)融合為抓手,借助建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新平臺,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈得以延伸。