成都市郫縣金田育苗中心工人正在嫁接苦瓜苗

　　“天府之國(guó)”成都，農(nóng)業(yè)大有“來(lái)頭”：兩千多年來(lái)，都江堰水利工程滋潤(rùn)了富饒的川西平原，“水旱從人，不知饑謹(jǐn)”；

　　“美食之都”成都，農(nóng)業(yè)大有“看頭”：“米袋子”“菜籃子”越盛越滿，特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路越走越寬；

　　“改革先鋒”成都，農(nóng)業(yè)大有“說(shuō)頭”：耕地保護(hù)基金、土地股份合作社等新事物競(jìng)相涌現(xiàn)，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)牢牢夯實(shí)。

　　大城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓“米袋子”重在保護(hù)糧食生產(chǎn)能力，抓“菜籃子”提倡本地生產(chǎn)滿足本地消費(fèi)。本報(bào)“走轉(zhuǎn)改”采訪組走進(jìn)四川省成都郊區(qū)農(nóng)村，感受其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跳動(dòng)的脈搏，解析“米袋子”“菜籃子”的分量。

　　“米袋子”“菜籃子”是成都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩大主角，雖面臨土地級(jí)差地租走高的制約，但擁有依托都市經(jīng)濟(jì)圈的地理優(yōu)勢(shì)，一直以來(lái)保持基本穩(wěn)定，成為大城市發(fā)展的“壓艙石”和助推器

　　到過(guò)成都市郊農(nóng)村的人，對(duì)于這里正集中出現(xiàn)的一系列轉(zhuǎn)折性、標(biāo)志性的重大變化并不陌生：

　　從人口因素看，城鎮(zhèn)化率達(dá)到67％，農(nóng)業(yè)從業(yè)主體和農(nóng)村居民主體老齡化趨勢(shì)愈發(fā)明顯，“誰(shuí)來(lái)種地、地怎么種”的問(wèn)題日益突出；從城鄉(xiāng)關(guān)系看，城鄉(xiāng)格局已經(jīng)從“大城市帶大農(nóng)村”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蟪鞘袔Т蠼紖^(qū)”，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)民從業(yè)方式和農(nóng)村生活方式的要求更加迫切。

　　一方面耕地剛性減少壓力不斷增大，另一方面人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品期待愈來(lái)愈高，既要吃得飽，更要吃得好。然而，在保障糧食安全和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的雙重壓力下，如何解決在有限的耕地上產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，成為成都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面臨的一個(gè)重大課題，關(guān)系1400多萬(wàn)人的民生大計(jì)。

　　“重農(nóng)興蜀”，歷來(lái)被奉為治蜀經(jīng)典。對(duì)于志在“領(lǐng)先發(fā)展、共建共享，打造西部經(jīng)濟(jì)核心增長(zhǎng)極”的成都而言，確?！懊状印薄安嘶@子”兩項(xiàng)重大工程之產(chǎn)品有效供給，是實(shí)現(xiàn)這一宏偉實(shí)踐必須倚仗的“優(yōu)勢(shì)牌”。

　　四川省委常委、成都市委書(shū)記黃新初今年在成都市第十二次黨代會(huì)上明確指出，要突出農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，大力發(fā)展高附加值農(nóng)業(yè)，加快形成以現(xiàn)代科技為支撐、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、現(xiàn)代農(nóng)民為主體、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)為特征的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，必須穩(wěn)定提升主要農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力，千方百計(jì)確保主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力穩(wěn)中有增，決不能把農(nóng)產(chǎn)品保供責(zé)任一味交給主產(chǎn)區(qū)、甩向大市場(chǎng)。

　　對(duì)大城市來(lái)說(shuō)，主要農(nóng)產(chǎn)品能不能有效供給，不僅關(guān)乎百姓民生，也牽動(dòng)著城市穩(wěn)定的敏感神經(jīng)。成都市市長(zhǎng)葛紅林對(duì)此有著十分清醒的認(rèn)識(shí)：大城市建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須把增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給能力擺在優(yōu)先位置，確保糧食、蔬菜的基本保有量。在大城市普遍面臨種糧比較效益低、機(jī)會(huì)成本高的情況下，成都沒(méi)有放棄糧食生產(chǎn)，而是始終高度重視糧食產(chǎn)能建設(shè)。今年還將新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田16萬(wàn)畝、糧油高產(chǎn)創(chuàng)建示范基地100萬(wàn)畝，讓“米袋子”“菜籃子”更加充盈。

　　“天府之國(guó)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的騰飛從不缺乏激情和沃土。成都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較早，尤其是近年來(lái)，各級(jí)財(cái)政持續(xù)加大對(duì)“三農(nóng)”投入力度，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)等得以快速發(fā)展，積聚了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強(qiáng)勁推力。

　　2007年以來(lái)，成都作為全國(guó)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)和農(nóng)業(yè)部國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，在體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新方面，更是為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)前所未有的機(jī)遇。成都市明確提出，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、建立規(guī)?；a(chǎn)基地、產(chǎn)業(yè)帶和建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制為重點(diǎn)，以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、促進(jìn)農(nóng)用地向規(guī)模經(jīng)營(yíng)集中為著力點(diǎn)，努力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新突破，在區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮引擎、示范、服務(wù)、輻射作用。《成都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2010－2020）》提出，發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，成為“西部第一、全國(guó)領(lǐng)先”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范帶動(dòng)區(qū)。

　　新時(shí)期，成都還提出了構(gòu)建城市、近郊、遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)的“三大圈層”：城市農(nóng)業(yè)圈層以改善生態(tài)、美化城市為主，發(fā)展“插花式”、“鑲嵌式”景觀農(nóng)業(yè)；近郊農(nóng)業(yè)圈層以農(nóng)莊、基地等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為載體，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)；遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)圈層以生產(chǎn)、生態(tài)為重點(diǎn)，兼顧生活休閑功能。

　　新思路激發(fā)大活力。在保持耕地面積基本穩(wěn)定的情況下，成都通過(guò)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、大力推廣農(nóng)業(yè)科技、著力提高單產(chǎn)，糧食綜合生產(chǎn)能力得以有效提升，水稻畝產(chǎn)整體提高100多斤，蔬菜和畜產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，部分品種還銷往市外。

　　作為省會(huì)城市中唯一整體推進(jìn)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，多年來(lái)的持續(xù)推進(jìn)，積淀了成都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升跨越的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)底蘊(yùn)深厚的成都，將大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)倍增計(jì)劃，加快農(nóng)產(chǎn)品精深加工、生態(tài)有機(jī)高效農(nóng)業(yè)、高端種業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，在對(duì)接都市需求、優(yōu)質(zhì)高效多元的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上尋求突破性發(fā)展。

　　作為大城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩大主角，成都“米袋子”“菜籃子”工程建設(shè)雖面臨土地級(jí)差地租走高的制約，但擁有依托都市經(jīng)濟(jì)圈的地理優(yōu)勢(shì)，一直以來(lái)保持基本穩(wěn)定、產(chǎn)能穩(wěn)中有升，成為城市發(fā)展的“壓艙石”和助推器。

　　糧食安全的核心在于糧食產(chǎn)能安全，大城市農(nóng)業(yè)在糧食產(chǎn)能建設(shè)上負(fù)有重要責(zé)任。成都沒(méi)有因比較效益低放棄糧食生產(chǎn)，而是創(chuàng)新體制機(jī)制穩(wěn)定提升糧食產(chǎn)能，勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任

　　在新津縣安西鎮(zhèn)4300畝糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)核心項(xiàng)目區(qū)，水稻秧苗早已機(jī)插完畢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去綠油油一片。從雙流縣到這里種糧的豐收農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)王金勇告訴記者，在不流轉(zhuǎn)土地的情況下，合作社全程托管2000農(nóng)戶承包地，水稻耕種、植保、收割等環(huán)節(jié)全程機(jī)械化，農(nóng)民只需繳納相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)。目前項(xiàng)目區(qū)已覆蓋安西和新平兩鎮(zhèn)，面積擴(kuò)大到1.4萬(wàn)畝。

　　像新津縣這種“生產(chǎn)全托管、服務(wù)大包干”的經(jīng)營(yíng)方式，只是成都創(chuàng)新糧食生產(chǎn)體制機(jī)制的一個(gè)縮影。

　　在政府引導(dǎo)和扶持下，家庭分散經(jīng)營(yíng)與統(tǒng)一規(guī)模經(jīng)營(yíng)有機(jī)結(jié)合，既調(diào)動(dòng)了種糧積極性，又保障了種糧收益；既培育出一批懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的職業(yè)經(jīng)理人和職業(yè)農(nóng)民，又有效解決了“誰(shuí)來(lái)種糧”、“誰(shuí)來(lái)帶頭”的問(wèn)題，使農(nóng)民有機(jī)會(huì)跳出“農(nóng)門(mén)”外出務(wù)工。

　　像這樣的創(chuàng)新在成都還有許多。2007~2008年，成都在“三圈層”的彭州、邛崍、大邑和新津等8縣（市）采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”方式試點(diǎn)糧食集中規(guī)模經(jīng)營(yíng)，面積達(dá)5萬(wàn)多畝；2009年，按照統(tǒng)分結(jié)合經(jīng)營(yíng)模式，在金堂等地開(kāi)展糧食規(guī)?；?jīng)營(yíng)綜合試點(diǎn)，累計(jì)組建糧食專業(yè)合作社42個(gè)；2010~2012年，充分運(yùn)用農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革成果，推行土地股份合作社、家庭適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、“大園區(qū)+小業(yè)主”等模式，讓會(huì)種田的職業(yè)農(nóng)民成為種糧主體。

　　創(chuàng)新展現(xiàn)出驚人的魔力，農(nóng)業(yè)大市崇州探索實(shí)踐的“1+4”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，即農(nóng)民以確權(quán)后的土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)折資作價(jià)入股，組建土地股份合作社，聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人經(jīng)營(yíng)管理，通過(guò)公共品牌、專家大院、農(nóng)業(yè)服務(wù)超市、產(chǎn)權(quán)抵押融資等配套服務(wù)，采取種子、肥料、農(nóng)藥“三統(tǒng)購(gòu)”和機(jī)耕、機(jī)防、機(jī)收、管理“四統(tǒng)一”方式，實(shí)現(xiàn)了糧食生產(chǎn)新突破。目前崇州已有農(nóng)民職業(yè)經(jīng)理581人、土地股份合作社360家，糧食規(guī)?；N植面積8萬(wàn)多畝。職業(yè)經(jīng)理向土地股份合作社提供服務(wù)，2011年土地股份合作社種植水稻比未入社農(nóng)戶畝均增產(chǎn)73公斤。

　　崇州市隆興鎮(zhèn)黎壩村楊柳土地股份合作社社員楊興泰算了一筆賬：原來(lái)種3.6畝地一年收入不到2200元，土地入股后2011年從合作社分紅3628元，在合作社打工又掙4000元，同樣的地，入社后比原來(lái)多收入5428元。

　　專家認(rèn)為，“1+4”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式是對(duì)農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度的完善，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民“離地不失地、離地不失權(quán)”，既符合土地政策、又尊重了農(nóng)民意愿，既解決了糧食增產(chǎn)、又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收，它用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向規(guī)?；?、高端化。

　　邛崍市固驛鎮(zhèn)45歲的種糧大戶周家林，流轉(zhuǎn)承包2000畝水田，去年打糧200萬(wàn)斤，受到國(guó)務(wù)院表彰。他儲(chǔ)糧有“秘訣”，新收的糧食不用晾曬就能達(dá)到規(guī)定的含水量，這既解決了曬糧的難題，又節(jié)約了成本，每畝純收益三四百元。如今高中文化的兒子從部隊(duì)復(fù)員后，跟著他種田，去年他還聯(lián)合其他6個(gè)農(nóng)戶成立了金色水稻合作社，今年規(guī)模已擴(kuò)大到了4000畝。僅邛崍市千畝以上的種糧大戶就有數(shù)十個(gè)，種糧已成為他們的一種職業(yè)。

　　截至2011年底，成都耕地流轉(zhuǎn)面積已達(dá)267萬(wàn)畝，占耕地總面積的42%；農(nóng)業(yè)耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)63.5％，病蟲(chóng)害綜合防治率達(dá)98%；從事糧食規(guī)?；?jīng)營(yíng)的土地股份合作社有290家，糧食集中連片生產(chǎn)基地達(dá)234萬(wàn)畝，30畝以上的糧食規(guī)模種植大戶527家；建成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化示范基地243個(gè)、示范園區(qū)143個(gè)。以龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)民職業(yè)經(jīng)理人和種養(yǎng)大戶為主的新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，正逐漸成為糧食、蔬菜生產(chǎn)的主力軍。

　　創(chuàng)新的不只是經(jīng)營(yíng)模式，成都在耕地保護(hù)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善和高產(chǎn)創(chuàng)建示范、技術(shù)服務(wù)集成推廣等方面也不斷推陳出新，力爭(zhēng)5年內(nèi)糧食規(guī)?；?jīng)營(yíng)率要達(dá)到60%以上。

　　盡管用地緊張，但成都始終堅(jiān)持農(nóng)地農(nóng)用，守住底線，不踩“紅線”，確?；巨r(nóng)田面積不減少、質(zhì)量不降低。從2008年起，成都創(chuàng)設(shè)耕地保護(hù)基金，市縣兩級(jí)財(cái)政每年籌集不少于28億元的耕地保護(hù)資金，按每畝每年基本農(nóng)田400元、一般耕地300元的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼農(nóng)戶，增強(qiáng)農(nóng)民耕地自我保護(hù)意識(shí)；在落實(shí)國(guó)家和省糧食直補(bǔ)等惠農(nóng)政策的基礎(chǔ)上，對(duì)規(guī)?；a(chǎn)糧食50畝以上的農(nóng)民專業(yè)合作社每年每畝給予60元的專項(xiàng)補(bǔ)貼；結(jié)合部省糧食高產(chǎn)創(chuàng)建，連續(xù)5年安排專項(xiàng)資金1.7億元，組織實(shí)施糧食豐產(chǎn)示范工程，累計(jì)實(shí)施1325萬(wàn)畝。豐產(chǎn)示范工程帶動(dòng)成都糧食單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，2011年全市水稻平均畝產(chǎn)達(dá)539公斤，創(chuàng)歷史新高。

　　科技興農(nóng)，良種先行。位于邛崍市的大型現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)成都金卓農(nóng)業(yè)有限公司建有雜交種子生產(chǎn)基地3萬(wàn)多畝。記者了解到，公司傾力打造高端糧油種業(yè)，自主培育的良種暢銷國(guó)內(nèi)和東南亞市場(chǎng)。公司制種核心示范園采用“龍頭企業(yè)+園區(qū)基地+業(yè)主”模式，“大春水稻制種、小春種植藥材”，糧經(jīng)復(fù)合，錢(qián)糧并舉，帶動(dòng)農(nóng)戶每年直接增收5000元以上。

　　金卓公司見(jiàn)證著成都在良種基地建設(shè)上的作為：全力支持企業(yè)在邛崍、彭州、金堂等地建立雜交水稻制種基地，全面提高雜交水稻規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化制種能力和穩(wěn)定供種水平。目前，成都已形成規(guī)?；Z食制種基地7.8萬(wàn)畝，每年僅出口雜交水稻種子就達(dá)660多萬(wàn)公斤。

　　在每年大小春兩季，成都各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)為主導(dǎo)品種竭力“吆喝”，一大批良種良法落地生根。目前，全市水稻主導(dǎo)品種推廣率達(dá)到95.9%、推廣旱育秧、優(yōu)化定拋、強(qiáng)化栽培、機(jī)插秧等技術(shù)集成達(dá)82.3%；小麥主導(dǎo)品種推廣率達(dá)到72.3%、推廣小窩疏株密植、淺旋機(jī)播等技術(shù)集成達(dá)70.1%；玉米主導(dǎo)品種推廣率達(dá)到91.1%、推廣定向栽培、側(cè)膜覆蓋、隔行抽雄人工輔助授粉、“生物導(dǎo)彈”防治螟蟲(chóng)等技術(shù)集成達(dá)81.1%；秸稈還田技術(shù)、稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)、植保綠色防控等技術(shù)集成達(dá)64.9%。

　　“收多收少在于肥，有收無(wú)收在于水。”成都在農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)上毫不含糊、舍得投入。成都市各級(jí)政府高度重視抓好農(nóng)田水利建設(shè)，實(shí)施全域灌溉水利設(shè)施配套提升工程，加快大中型灌區(qū)干支渠改造。

　　為提高農(nóng)田灌溉保證率，成都興建管道輸水、噴灌、滴灌等高效水利設(shè)施，因地制宜興建梯級(jí)人工湖，解決龍泉山脈等山丘區(qū)全域灌溉。2003年以來(lái)，成都新建整治渠系1200余公里，新建蓄水池3.5萬(wàn)余口，恢復(fù)改善灌面140余萬(wàn)畝。同時(shí)，結(jié)合土地綜合整治項(xiàng)目，實(shí)施測(cè)土配方施肥、增施有機(jī)肥，推進(jìn)中低產(chǎn)田土改造和土壤有機(jī)質(zhì)提升，累計(jì)改造中低產(chǎn)田土100萬(wàn)畝，改善和提高耕地質(zhì)量面積220萬(wàn)畝?！笆濉逼陂g，成都每年還將改造中低產(chǎn)田50萬(wàn)畝，將現(xiàn)有237萬(wàn)畝中低產(chǎn)田全部改造完畢，新建高標(biāo)準(zhǔn)糧田80萬(wàn)畝。

　　通過(guò)增、間、套種，擴(kuò)大糧食復(fù)種面積，成都糧食播種面積保持基本穩(wěn)定，目前耕地保有量達(dá)636萬(wàn)畝，其中基本農(nóng)田有600萬(wàn)畝、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田310萬(wàn)畝，年糧食播種面積保持在670萬(wàn)畝以上。5年間，成都糧食單產(chǎn)由358公斤提高到415公斤，糧食總產(chǎn)從259.9萬(wàn)噸提高到265.4萬(wàn)噸。

　　“大城市糧食安全的核心在于產(chǎn)能安全，它是衡量大城市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要指標(biāo)。成都市的實(shí)踐表明，大城市有必要也有能力承擔(dān)糧食安全責(zé)任?！辈痪们?，到成都就大城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研的農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)司司長(zhǎng)張紅宇認(rèn)為，在市場(chǎng)規(guī)律作用下，大城市穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量十分困難，但是通過(guò)耕地保護(hù)、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、依靠科技提升單產(chǎn)空間、推動(dòng)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)等提高糧食生產(chǎn)能力，做到“藏糧于地”完全現(xiàn)實(shí)可行。

　　大城市“菜籃子”強(qiáng)化本地生產(chǎn)本地消費(fèi)已經(jīng)成為趨勢(shì)。成都把保障“菜籃子”產(chǎn)品有效供給作為郊區(qū)農(nóng)業(yè)的首要功能，既滿足自身需求，又服務(wù)周邊城市，濃縮著大城市農(nóng)業(yè)的精髓

　　陳曉利是新津縣普興鎮(zhèn)柳江村1組農(nóng)民，去年1畝地收入1.3萬(wàn)元。這么高的收入，靠的是“菜―稻―菜”輪作模式。她告訴記者，每年6月20日左右收完茄子種水稻，9月20日左右收完水稻栽萵筍，一年輕輕松松掙萬(wàn)把塊錢(qián)，比出去打工劃算多了，村里大部分勞動(dòng)力都在家種菜。

　　柳江萬(wàn)畝蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園面積4萬(wàn)畝，涉及三鎮(zhèn)5村7648農(nóng)戶。示范園摸索的“菜―稻―菜”輪作模式，既保證了農(nóng)戶的口糧生產(chǎn)，又增加了經(jīng)濟(jì)收入，還能有效解決土壤鹽害、酸化和土傳病害等問(wèn)題。2011年示范園春菜種植面積3萬(wàn)畝，水稻畝產(chǎn)500公斤，畝均綜合效益達(dá)萬(wàn)元以上。示范園“大園區(qū)+小業(yè)主”的管理模式，統(tǒng)分結(jié)合，在尊重農(nóng)民自主權(quán)的基礎(chǔ)上，形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，既化解了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，又解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。

　　像這樣“千斤糧萬(wàn)元錢(qián)”的糧經(jīng)產(chǎn)業(yè)示范基地，成都已建成27個(gè)，“菜―稻―菜”輪作模式在適宜地區(qū)已得到全面推廣，“水旱輪作、大春抓糧、小春抓錢(qián)”，農(nóng)民種田積極性空前高漲，在“藏糧于地”的同時(shí)，農(nóng)民得到的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠越來(lái)越多。

　　大城市“菜籃子”產(chǎn)品強(qiáng)化本地生產(chǎn)本地消費(fèi)已是必然趨勢(shì)，確保有效供給是大城市農(nóng)業(yè)應(yīng)盡的重要職責(zé)。成都市高瞻遠(yuǎn)矚，對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)精心布局，施以大舉措、大手筆。

　　近年來(lái)，成都市明確將蔬菜產(chǎn)業(yè)放在農(nóng)業(yè)十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之首，出臺(tái)一系列扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大政策。以彭州為核心布局100萬(wàn)畝平壩蔬菜產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū)，以金堂為核心布局100萬(wàn)畝丘陵、山地生態(tài)蔬菜產(chǎn)業(yè)帶；在彭州、金堂、大邑、邛崍、郫縣等地，重點(diǎn)發(fā)展萵筍、大蒜、芹菜、韭黃、辣椒、榨菜等特色優(yōu)勢(shì)蔬菜，建設(shè)特色蔬菜規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。2010年和2011年，舉辦“中國(guó)?四川彭州蔬菜博覽會(huì)”，創(chuàng)品牌、推良種、擴(kuò)市場(chǎng)、增容量，為蔬菜產(chǎn)業(yè)快速崛起加油造勢(shì)。

　　提起蔬菜，“北有壽光，南有彭州”。彭州是全國(guó)五大商品蔬菜生產(chǎn)基地之一，也是四川最大的外銷蔬菜生產(chǎn)基地，已建成標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地80萬(wàn)畝，蔬菜品種多，種植水平高，2011年蔬菜總產(chǎn)量達(dá)180萬(wàn)噸，其中146萬(wàn)噸外銷。

　　在四川種都國(guó)際蔬菜產(chǎn)業(yè)園，記者感受到現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的無(wú)限生機(jī)。這個(gè)建在彭州的3000畝示范園，目前已完成600畝的一期工程。園內(nèi)展示著中國(guó)和世界頂級(jí)的17大類1000多個(gè)蔬菜品種，其中80%屬自主研發(fā)，光成熟的辣椒品種就有40多個(gè)，品質(zhì)達(dá)到或超過(guò)國(guó)外。

　　產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人劉崢說(shuō)，蔬菜種子每年出口48個(gè)國(guó)家和地區(qū)，銷售額達(dá)到1.2億元，“我們要打造西部乃至中國(guó)最大的集蔬菜科研育種、新品種新技術(shù)展示、種子加工倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)、蔬菜生產(chǎn)加工配售、農(nóng)業(yè)休閑科普等多功能的國(guó)際蔬菜科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！?/FONT>