昨日，記者走訪海陽、萊州等地了解到，我市大棚鮮菜充足，但是由于天氣原因和過節(jié)因素，運(yùn)輸環(huán)節(jié)斷檔，產(chǎn)地蔬菜無人販賣，造成了市區(qū)“菜價(jià)居高不下市民愁”，縣市“產(chǎn)地蔬菜積壓菜農(nóng)憂”的現(xiàn)象。同時(shí)，由于節(jié)前肉類儲備充足，年后市場上銷售的多為冷凍肉，預(yù)計(jì)新鮮菜肉的供應(yīng)，要到正月十五才能恢復(fù)正常。
大棚蔬菜無人收購
昨日上午，記者一路頂風(fēng)冒雪，趕到了海陽市大棚菜主產(chǎn)地―――辛安鎮(zhèn)。
“現(xiàn)在棚里的菜都可以摘了，但沒人來收購。”在辛安鎮(zhèn)灘西村菜農(nóng)毛誠恩的蔬菜大棚，兩口子正在采摘無人收購的新鮮西紅柿，“長勢不錯(cuò)，摘些中午回家自個(gè)吃，留在株上短期也沒人買?！?SPAN lang=EN-US>
“這茬成熟有四五天了，節(jié)后只有一位販子來村里收購過，需求量很少?！泵\恩說，當(dāng)時(shí)收購的價(jià)格平均為2.4元/斤，比年前矮了一大截，但是還能接受。
灘西村，幾乎家家搞蔬菜大棚種植。毛誠恩說，這個(gè)季節(jié)，基本不存在蔬菜斷檔的情況，只不過受天氣影響，蔬菜產(chǎn)量相對較少。
海陽白黃瓜是當(dāng)?shù)氐摹罢信撇恕?，廣受消費(fèi)者青睞，然而，在灘西村，記者了解到，白黃瓜的地頭收購價(jià)僅為6元/斤，這個(gè)價(jià)格與市區(qū)超市15元/斤的天價(jià)，相差懸殊。
“去年也不止賣這個(gè)價(jià)，今年主要是收購商太少。”灘西村菜農(nóng)由兆林無奈地說。
未來幾天，我市持續(xù)受冷空氣影響，或?qū)⒂瓉砀訍毫拥娘L(fēng)雪天氣，將給蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸造成更大困擾。市農(nóng)技推廣中心蔬菜科副科長孫豐寶說，當(dāng)前，我市大棚菜除豆角、西葫蘆品種外，其它均有產(chǎn)出。市區(qū)菜價(jià)高的主要原因是中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)斷檔，海陽等地的大棚蔬菜無人上門收購，目前，市區(qū)吃的蔬菜多是從外地運(yùn)來的或年前儲備的，預(yù)計(jì)正月十五后，會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
肉類市場多為冷凍肉
相比蔬菜價(jià)格的步步高升，節(jié)后，肉類價(jià)格波動(dòng)相對平緩，但新鮮肉食罕見，市場上銷售的多為節(jié)前冷凍肉。
昨日上午，記者在萊州市一處定點(diǎn)屠宰場看到，大門虛掩，幾位值班人員呆在屋中聊家常。“這個(gè)時(shí)候，來大批屠宰生豬的商販很少，節(jié)前的肉還沒賣完呢。”工作人員王承偉如是說。
年前，是肉類消費(fèi)高峰，各地企業(yè)、商販囤積了充足的冷凍肉，以滿足節(jié)日消費(fèi)。據(jù)介紹，春節(jié)前，我市儲備肉在去年500噸的基礎(chǔ)上又增加了500噸，且市區(qū)國聯(lián)等四家機(jī)械化生豬屠宰廠提前聯(lián)系貨源，節(jié)日市區(qū)每天生豬產(chǎn)品總上市量在4500頭以上，較平時(shí)增加約1000頭。
“目前，萊州的兩家大型生豬屠宰企業(yè)，都還沒開始生產(chǎn)，鎮(zhèn)上的屠宰場，也甚少有人光顧。”萊州動(dòng)檢所的工作人員告訴記者，節(jié)后，生豬屠宰數(shù)量降了一大截，預(yù)計(jì)，新鮮肉食供應(yīng)得到正月十五左右才能恢復(fù)。
