北京市農(nóng)業(yè)局以實施蔬菜“三百”工程為抓手，在全市范圍內(nèi)全面開展設(shè)施蔬菜高產(chǎn)高效示范創(chuàng)建工作，以確保蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬件、軟件同步提高。目前，全市已形成了市、區(qū)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、村、戶五位一體的設(shè)施蔬菜高產(chǎn)高效共建網(wǎng)絡(luò)，示范點蔬菜產(chǎn)量得到了大幅提高。通過高產(chǎn)點的示范作用，輻射帶動設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積達15萬畝，增產(chǎn)4.4萬噸、增收1.5億元。

　　工程之一：整合百名專家進菜園。整合了全市蔬菜行業(yè)100名專家及技術(shù)人員，深入生產(chǎn)一線，切實解決生產(chǎn)實際問題，采取以“專家?guī)мr(nóng)民”的方式，培養(yǎng)了一批掌握新技術(shù)、新品種，在當(dāng)?shù)亓舻米?、用得上、具有輻射帶動能力的基層種植能手。

　　工程之二：集成百項技術(shù)到地頭。通過對近年來蔬菜產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)成果的收集和整理，篩選出了涵蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個環(huán)節(jié)，包括品種、栽培、植保、加工、農(nóng)機、信息、管理等七個方面的成熟技術(shù)共117項。同時，按照“以點帶園、以園促面”的思路，通過組織觀摩、集中培訓(xùn)、交流評比等多種途徑，開展技術(shù)推廣，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平得到了全面提升。

　　工程之三：選出百名設(shè)施蔬菜種植能手。以春季塑料大棚、秋季塑料大棚、越冬日光溫室為主；以黃瓜、番茄、甜（辣）椒、茄子、食用菌、西甜瓜6種作物為重點，開展高產(chǎn)高效示范創(chuàng)建工作，并按照產(chǎn)量、效益、技術(shù)應(yīng)用及落實情況、輻射帶動能力及田間檔案等情況進行百分評比，最終評選出了79名市級設(shè)施蔬菜種植能手。