1995年,張成堂在平泉開設(shè)了一家茶莊,經(jīng)營茶葉生意。閑暇之余,他總尋思如何解決茶葉長途運(yùn)輸?shù)碾y題。在福建購茶的偶然機(jī)會(huì),讓他決定帶回鐵觀音、大紅袍等茶葉的種子和苗木,栽種在花盆里進(jìn)行試驗(yàn),但長勢始終不理想。
今年3月,他在平泉鎮(zhèn)二道河子村租用占地2畝的大棚,購買150多斤福建大白茶葉種子,改良施用農(nóng)家肥與土壤調(diào)和,進(jìn)行栽培試驗(yàn)。期間,經(jīng)過茶種催芽、種植、防光、防風(fēng)等一道道工序,克服重重困難。他多次聘請福建的茶農(nóng)到平泉進(jìn)行實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)。
“茶樹的培育、澆灌管理技術(shù)要求非常高,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要精心,既不能旱也不能澇?!睆埑商谜f,“選擇種植茶樹,主要是這里沒有污染、晝夜溫差大、紫外線照射強(qiáng)烈、無病蟲害。這種氣候條件下產(chǎn)出的茶葉,口感更好,滋味更濃、更耐沖泡。天一冷下來,我就把茶樹請進(jìn)了暖棚,讓他們舒舒服服過冬。為了保證明春茶葉的品質(zhì),在來年2月份之前,這1萬多棵茶樹都停止采摘,僅僅澆澆水,讓它靜靜地生長。目前,白天氣溫高時(shí)芽葉在生長,到晚上氣溫低時(shí),它們處于半休眠的狀態(tài)?!?SPAN lang=EN-US>
張成堂坦言:“我已在北五十家子鎮(zhèn)租地100畝,明年準(zhǔn)備擴(kuò)大茶樹栽培規(guī)模將這項(xiàng)栽培技術(shù)在全縣推廣?!?SPAN lang=EN-US>