今年,在新疆察布查爾縣農(nóng)機(jī)局的廣泛宣傳指導(dǎo)下,以合作社為單位,在綽霍爾鄉(xiāng)和良繁場(chǎng)安裝了兩套保鮮庫(kù)設(shè)備,目前已開始試運(yùn)行,解決了察布查爾縣秋季蔬菜冬天銷售的難題。蔬菜保鮮庫(kù)的貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式;是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜保鮮庫(kù)的特點(diǎn):
一是蔬菜保鮮庫(kù)使用范圍廣、并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、蔬果(果蔬)儲(chǔ)藏保鮮;
二是它隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
三是蔬菜保鮮庫(kù)操作技術(shù)簡(jiǎn)單,維修方便,同時(shí)也方便移動(dòng),庫(kù)體采用DIY設(shè)計(jì),機(jī)組采用一體化冷庫(kù)機(jī)組,插電即用,省去了以前傳統(tǒng)冷庫(kù)機(jī)組安裝調(diào)試的麻煩。