記者昨從市農(nóng)委了解到，今年以來(lái)，本市菜價(jià)呈現(xiàn)兩頭高、中間低態(tài)勢(shì)，個(gè)中原因與本市設(shè)施蔬菜發(fā)展滯后，導(dǎo)致菜價(jià)出現(xiàn)明顯波動(dòng)有關(guān)。

　　今年1至10月份，市農(nóng)委對(duì)大白菜、苦瓜等17種常用蔬菜價(jià)格走勢(shì)作了分析，前四個(gè)月，17種蔬菜均價(jià)超過(guò)1.8元/斤，5月起菜價(jià)大幅回落，8月降至1.46元/斤的最低點(diǎn)。最高的2月菜價(jià)2.52元/斤比最低的8月菜價(jià)高72.6%，如2月份苦瓜售價(jià)8.8元/斤，8月份時(shí)僅售1元/斤。

　　市農(nóng)委經(jīng)濟(jì)作物科科長(zhǎng)尚光文表示，理想情況下，全年菜價(jià)應(yīng)當(dāng)是穩(wěn)定的，部分蔬菜在某個(gè)季節(jié)價(jià)格高主要是因?yàn)楸臼袥](méi)有供應(yīng)，外地菜物流成本高，市民只得承受部分高價(jià)菜。

　　他分析，解決菜價(jià)兩頭高的方式是發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，為解決“春淡”，可發(fā)展大棚蔬菜；為解決“秋淡”，則需要發(fā)展遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)。

　　目前，全市蔬菜種植面積約50萬(wàn)畝，設(shè)施蔬菜面積僅為7.1萬(wàn)畝，7000至10000元/畝高成本的設(shè)施農(nóng)業(yè)投資，以及種植技術(shù)落后是設(shè)施農(nóng)業(yè)在本市發(fā)展遇到的最大瓶頸。