光照溫度、濕度人為控制、大棚里安裝地?zé)?、土壤自己配制每年都要換……在這種環(huán)境下會產(chǎn)出什么樣的果蔬？
草莓住進(jìn)“智能大棚”
光照、溫度、濕度……這些決定果蔬生長的因素都是智能控制，這里就是觀光園內(nèi)的立體觀光草莓大棚。
“每棵草莓邊上都對應(yīng)著一根小細(xì)管，會定時(shí)澆水，每棵草莓的澆水量都是一樣的?！庇^光園經(jīng)理郭衍波說。這些草莓下面是一個(gè)養(yǎng)魚池，可以自動調(diào)節(jié)濕度。
除了草莓大棚，觀光園還有3個(gè)自動控溫聯(lián)動大棚，種植西紅柿、葡萄等果蔬?！跋奶烊绻珶峋桶颜谑a棚拉上，冬天太冷就調(diào)節(jié)暖氣和保溫膜的溫度，這些只要摁個(gè)按鈕就行?！惫?jīng)理說。
記者注意到，每個(gè)大棚里都安裝了攝像頭，平時(shí)大棚里的情況坐在辦公室里就能看到?！斑@就好比生產(chǎn)記錄，濫用農(nóng)藥或者管理不當(dāng)，都可以監(jiān)視到?！惫懿ㄕf，大棚采取自動化管理，大大降低了勞動力，兩個(gè)人可輕松管理3個(gè)大棚。
果蔬享受地?zé)岽?
除了自動化管理，觀光園里還有兩項(xiàng)“高科技”地?zé)岷屯寥馈?
一般來說，果蔬在開花結(jié)果期間對溫度的要求非常高，如果遇到陰天下雨下雪，大棚里的溫度很可能得不到保障，為此，不少大棚里安裝了一根根暖氣管道，甚至鋪設(shè)了地?zé)嵯到y(tǒng)。這些保暖系統(tǒng)能在冬天保持果蔬的生長條件。
郭衍波告訴記者，如果說地?zé)崾潜ＷC了果蔬的質(zhì)量的話，那么土壤則在保證質(zhì)量的同時(shí)還保證了安全。
“以韭菜為例，韭菜的根部比較甜，一些蒼蠅喜歡啃食其根部，并在那里產(chǎn)卵，如果韭菜生長的土壤能保持干凈，生長環(huán)境里沒有蒼蠅，就不會有問題?！惫懿ㄕf，他們用來栽培果蔬的土壤都是自己根據(jù)果蔬生長條件配置的，每年都會定期更換。
一盆韭菜能吃10茬
據(jù)了解，每個(gè)大棚的建造成本要20萬元，而一般的果蔬大棚也就四五萬元，在這里產(chǎn)出的果蔬價(jià)格不菲。比如一盆韭菜就要80元，一盆蘋果則要1000元。
“不過一盆韭菜拿回家可以吃上10茬，一茬才8塊錢，這個(gè)價(jià)格對這種不用農(nóng)藥和化肥的韭菜來說也不算太貴。而一盆蘋果，光嫁接培育到結(jié)果就需要3年多，成本很高?！惫懿ㄕf。
據(jù)了解，另外一種與生態(tài)農(nóng)業(yè)園相似的模式，是產(chǎn)品主要面向會員訂購，種植基地對會員開放，想了解生產(chǎn)過程，會員可以隨時(shí)去看，位于城陽的青島普瑞有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司就是這樣?！拔覀兘衲曛粸?SPAN lang=EN-US>30個(gè)家庭提供有機(jī)蔬菜的配送服務(wù)，一年收費(fèi)1萬元，每天配送一公斤?！痹摴究偨?jīng)理欒方進(jìn)告訴記者。吃一年有機(jī)蔬菜收費(fèi)1萬元看起來很貴，但欒方進(jìn)說，他們生產(chǎn)的果蔬雜糧不使用化肥農(nóng)藥，本身產(chǎn)量就降低了一半，再加上配送等成本，實(shí)際上并不賺錢。
記者觀察
生態(tài)農(nóng)業(yè)園里既能吃又能玩
與遠(yuǎn)離青島市區(qū)的即墨、萊西等地發(fā)展農(nóng)業(yè)模式不同，由于城陽距離市區(qū)比較近，觀光農(nóng)業(yè)園成了城陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要思路，這種模式投入高，產(chǎn)出高，風(fēng)險(xiǎn)也比較大。
記者在城陽種植基地采訪了解到，許多生態(tài)農(nóng)業(yè)園的老總之前都不是農(nóng)民，或者是官員，或者是商人，或者是建筑包工頭，之所以投資農(nóng)業(yè)是因?yàn)榭吹绞忻駥r(nóng)產(chǎn)品安全的高要求。以郭衍波為例，他之前主要做蔬菜配送的，看到農(nóng)產(chǎn)品安全問題越來越嚴(yán)重，于是在2009年建了這個(gè)生態(tài)觀光園，“就是讓市民吃得安心?！?
對很多觀光農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人來說，最大的問題就是缺錢。郭衍波告訴記者，這種高效農(nóng)業(yè)要的就是規(guī)模，規(guī)模越大，盈利越快?！叭绻菃我坏钠贩N，比如只是草莓，等采摘季節(jié)過了，農(nóng)場就冷清下來了，如果我這里既有草莓又有西紅柿葡萄，然后還有葉菜類果蔬，市民來到這里后一下子能把果蔬都采全了，那么來的市民會更多，資金回收也會更快?！倍斡理炘诳偨Y(jié)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)也表示，目前農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展不平衡，部分園區(qū)的規(guī)模比較小，檔次低，管理粗放，資源整合力度不夠，資金投入更是最大的短板。
“觀光園下一步打算建造采取會員制租賃種植的50個(gè)日光溫室大棚，引進(jìn)一些新的果樹品種，到時(shí)市內(nèi)的人可以定期自己來耕種，現(xiàn)場采摘烹飪，吃完了還可以游玩，建立起一條龍服務(wù)?！惫懿ǜ嬖V記者。
