陜北地域遼闊,南北情況不同。根據(jù)各地不同的生產(chǎn)條件和產(chǎn)業(yè)基礎,因地制宜,多模式發(fā)展設施種植和設施養(yǎng)殖,是延安、榆林市、縣政府推進設施農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展的一條重要經(jīng)驗。其模式主要有這樣4種:
一是示范園引導模式。這種模式的特點是政府主導建園,組建集團公司管理,承包給農(nóng)戶經(jīng)營。其功能主要是新品種、新技術試驗示范和農(nóng)民技術員培訓。陜北市、縣一級及一些重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),都建有1―2個以設施種植和設施養(yǎng)殖為特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,這些園區(qū)在傳播技術、培養(yǎng)人才、更新觀念、帶動發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。甘泉縣將龍頭企業(yè)帶動和縣級示范園建設相結(jié)合,由延安紀豐農(nóng)業(yè)開發(fā)公司進行主體投資并實行企業(yè)化經(jīng)營,政府部門整合農(nóng)業(yè)財政投資項目進行扶持,建成集設施蔬菜種植、生豬養(yǎng)殖、沼氣綜合利用和蔬菜加工、包裝、儲藏于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。園區(qū)建有標準化日光溫室46棟,塑料大棚64棟,以及4400平方米連棟溫室2座和3000噸氣調(diào)庫一座。引進優(yōu)良菜種進行工廠化育苗,為全縣43個蔬菜基地每年提供200萬株優(yōu)質(zhì)菜苗,全縣2200多戶菜農(nóng)因此受益,平均每棚增收30%。
二是龍頭企業(yè)帶動模式。包括龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶和公司+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶多種模式。延安勞山雞業(yè)有限責任公司是一家集蛋雞肉雞養(yǎng)殖、養(yǎng)雞設施代理、雞疫病防治、雞飼料雞產(chǎn)品加工銷售一體化的民營企業(yè),公司采取墊資給農(nóng)戶提供富硒專利飼料,免費為農(nóng)戶提供養(yǎng)殖技術指導和防病防疫服務,然后以高于市場價回收農(nóng)戶合格蛋品的運作模式,與甘泉縣勞山鄉(xiāng)164戶養(yǎng)雞戶建立訂單式合作關系,帶動164戶發(fā)展設施養(yǎng)雞19萬只。受其輻射帶動,勞山鄉(xiāng)一個鄉(xiāng)的養(yǎng)雞量占甘泉縣全部養(yǎng)雞量的44。4%。2010年,勞山鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入5301元,50%來自于養(yǎng)雞。
三是專業(yè)合作社經(jīng)營模式。這是一種農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權(quán)(或資金)量化入股,風險共擔、利益共享的合作經(jīng)營模式。安塞縣沿河灣鎮(zhèn)侯溝門村是延安市有名的大棚蔬菜專業(yè)村,這個村以農(nóng)民專業(yè)社為紐帶,組織村民發(fā)展設施種植和設施養(yǎng)殖。230多戶農(nóng)戶經(jīng)營405棟蔬菜大棚,沒有蔬菜棚的50戶搞設施養(yǎng)殖,一年育肥上萬頭豬。合作社發(fā)揮自身優(yōu)勢,組建農(nóng)民營銷隊伍,形成產(chǎn)地市場。2010年,農(nóng)民人均純收入8306元。因為村里戶戶有主導產(chǎn)業(yè),在家門口就能致富,村里的年輕人不出外打工了,在外的勞動力也紛紛回流。米脂縣沙家店益農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社采取“五統(tǒng)一分”的經(jīng)營機制,統(tǒng)一訂購雞苗、統(tǒng)一生產(chǎn)飼料、統(tǒng)一進行防疫、統(tǒng)一銷售雞蛋、統(tǒng)一品牌包裝,“五統(tǒng)一”下實行分戶飼養(yǎng),有效解決了分散養(yǎng)殖與標準化生產(chǎn)、與大市場的銜接問題。合作社生產(chǎn)的“牧康牌”飼料、“綠源佳”禽蛋,成為市場歡迎的名牌產(chǎn)品。到2010年底,該合作組織社員已發(fā)展到180多名,年產(chǎn)值2670萬元。
四是家庭農(nóng)場經(jīng)營模式。靖邊縣紅墩界鎮(zhèn)地廣人稀,居住分散,人均4。5畝耕地,無須流轉(zhuǎn)土地就成規(guī)模。鎮(zhèn)政府從實際出發(fā),大力發(fā)展以家庭適度規(guī)模經(jīng)營為主的庭院經(jīng)濟,實現(xiàn)戶均8畝標準化蔬菜種植(其中大棚種植1。5畝)、設施養(yǎng)殖30只羊、20頭豬。2010年,全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入12850元,54。5%來自設施種植和設施養(yǎng)殖。綏德縣辛店鄉(xiāng)龍灣村王根福一家投資172萬元,建萬只蛋雞棚舍3棟,育雛舍1棟,進行家庭農(nóng)場式規(guī)模經(jīng)營。雞場存欄蛋雞3萬只,從飼喂、飲水、消毒到清糞全部自動化。年向市場提供鮮蛋365噸,雞肉11噸、優(yōu)質(zhì)肥料2000噸,獲利260萬元。